Sobres Paleta de Bellota 50% Ibérica Loncheada...
44,63 €
59,50 €
Loncheado Jamón de Bellota 100% Ibérica. Pata...
39,90 €
49,90 €
Jamón de Bellota 50% ibérico cortado a...
89,80 €
112,25 €
Blog
Estamos de Montanera¿Qué es la montanera?
El periodo más importante de la cría del cerdo ibérico. La época clave en la alimentación de los cerdos ibéricos porque la norma del ibérico establece que en un periodo mínimo de 60 meses, los cochinos deben engordar un mínimo de 46 kilos.
Se trata del periodo...
El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
Los más vendidos
10,00 €
Con este boleto participarás en la Tómbola Solidaria que celebraremos el 28/noviembre a partir de las 21:30h en nuestro Live Shopping Pata Negra 100% solidario.
Sortearemos más de 20 productos ibéricos. Participa y...
Peso:
1kg
45,90 €
Paleta de cebo de campo 50% ibérica SAN INGELMO elaborada única y exclusivamente a partir de cerdos criados en las granjas propias que la familia Ingelmo tiene en las cercanías de Béjar y Candelario al sur de la...
Peso:
Aprox. 1kg
29,90 €
El salchichón y chorizo ibéricos de bellota de Martín Matas proceden de magros de cerdos ibéricos criados en libertad en la Dehesa salmantina y alimentados a base de bellota en el periodo de Montanera.
El chorizo y...
Agotado
Pesos: Desde
0,5kg
25,95 €
Lomo de Bellota 100% Ibérico elaborado tras varios días en adobo. La curación se hace en cocinas de leña para obtener un producto único y exquisito de sabor. Su procedencia es de cerdos 100% Ibérico, alimentados en...
Pesos: Desde
4-4,5kg
109,95 €
Paleta de Bellota 100% raza ibérica elaborado de forma artesanal en la Dehesa Extremeña, es un manjar obtenido de las extremidades delanteras del mejor cerdo ibérico criado en nuestros extensos campos, alimentados con...
Pesos: Desde
0,4-0,6kg
29,90 €
Lomo de bellota 100% ibéricos de Martín Matas proceden del lomo completo de cerdos ibéricos puros criados en libertad en las Dehesa de la Meseta y alimentados a base de bellota en el periodo de Montanera.
Este lomo...
Peso:
1 Kg
120,85 €
Jamón Bellota 100% Ibérico cortado a cuchillo en sobres de 100grs. Proviene de una seleccionada ganadería dedicada al cerdo ibérico de estirpe lampiña. Reconocida estirpe por por su menor tamaño y la jugosidad de su...
Agotado
Peso:
Aprox. 0,8kg
23,50 €
Embutido ibérico de bellota cular
1 Salchichón Ibérico de bellota 0,3-0,5kg
1 Chorizo Ibérico de bellota 0,3-0,5kg
Productos procedentes de la fábrica de Ramón Chaparro con la calidad que le corresponde con los...
Pesos: Desde
4-4,5kg
92,50 €
Paleta de Bellota 50% ibérica Dehesa Grande elaborada por los ganaderos de la cooperativa Dehesa Grande que sólo elabora las mejores piezas de los animales que crecen en las dehesas de la comarca de los Arribes del...
Peso:
5,5-6kgs + 500-550gr aprox.
152,00 €
Lote especial bellota 100% ibérico. Paleta y Lomo bellota 100% ibérico de uno de nuestros más genuinos productores de ibéricos Salmantinos.
Incluye:
- Una Paleta de Bellota 100% Ibérica con un peso 5,5-6kg de...
Peso:
2kg. (450g-550g x 4 uds)
119,00 €
129,00 €
Costillar de cochinillo ibérico confitado para regenerar en 10 minutos en tu casa. El formato de venta es una caja de 4 unidades, envasadas individualmente al vacío de 450g-550g/unidad. La recomendación es que cada...
Pesos: Desde
0,3 kg
39,95 €
El Jamón de Bellota 100% Ibérico de Cerdoh! es único. Proviene de cerdos ibéricos de estirpe lampiña, especiales por su menor tamaño y la jugosidad de su carne.
Loncheado a mano y envasado al vacío para su fácil...