Acorn Shoulder Sachets 50% Iberische Machine...
€ 44,63
€ 59,50
Gesneden 100% Iberische Bellota Ham. Pata...
€ 39,90
€ 49,90
Bellota ham 50% Iberisch gesneden met een mes....
€ 89,80
€ 112,25
Posts
Kan Iberische ham worden ingevroren?Het antwoord is categorisch en bevestigend: Ja, het is mogelijk om Iberische ham in te vriezen.
Als we het hebben over het invriezen van ham, moeten we onderscheid maken tussen twee opties.
In dit artikel vertellen we je over de bestaande manieren van invriezen en de verschillen tussen de twee....
Wat is Recebo Iberische ham?Iberische receboham is een aanduiding van de kwaliteitsnorm voor Iberische ham uit 2007.
De huidige Iberische hamnorm (RD 4/2014) bevat deze commerciële aanduiding niet.
Daarom is deze manier om Iberische ham te benoemen vandaag de dag niet meer legaal.
Ze wordt niet langer gebruikt.
We...
Best verkochte producten
€ 45,90
Veldaasschouder 50% Iberisch SAN INGELMO uitsluitend en uitsluitend gemaakt van varkens die zijn grootgebracht op de eigen boerderijen die de familie Ingelmo heeft in de buurt van Béjar en Candelario in het zuiden van...
€ 29,90
Martín Matas' Iberische eikelgevoede worst en chorizo zijn afkomstig van magere Iberische varkens die in vrijheid zijn grootgebracht in de Dehesa van Salamanca en zich in de Montanera-periode hebben gevoed met...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 25,95
100% Ibérico bellota varkenslende gemaakt na enkele dagen in marinade. De uitharding gebeurt in houtgestookte kachels om een uniek en voortreffelijk smaakproduct te verkrijgen. De oorsprong is van 100% Ibérico...
€ 109,95
Paleta van bellota 100% ras ibérica op ambachtelijke wijze gemaakt in de Dehesa Extremeña, is een delicatesse verkregen uit de voorpoten van het beste varken ibérico grootgebracht in onze uitgestrekte velden, gevoed...
€ 29,90
100% Iberische eikellende van Martín Matas komt uit de complete lendenen van pure Iberische varkens die in vrijheid zijn grootgebracht in de Dehesa de la Meseta en zich in de Montanera-periode hebben gevoed met...
€ 120,85
100% Iberische Bellota ham gesneden met mes in zakjes van 100grs. Het is afkomstig van een geselecteerd vee gewijd aan het Iberische varken van Lampiña-afstamming. Erkende afstamming voor zijn kleinere formaat en de...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 23,50
Iberische eikel-gevoede worst
1 Iberische eikel-gevoede worst 0,3-0,5kg
1 Iberische eikelgevoede chorizo 0,3-0,5kg
Producten uit de Ramón Chaparro fabriek met de kwaliteit die overeenkomt met de strenge...
€ 92,50
Bellota schouder 50% Iberische Dehesa Grande gemaakt door de boeren van de coöperatie Dehesa Grande die alleen de beste stukken van de dieren produceert die groeien in de weilanden van de regio van de Arribes del...
€ 152,00
Speciaal kavel bellota 100% ibérico. paleta en lendenen bellota 100% ibérico van een van onze meest authentieke producenten van Iberische hammen uit Salamanca.
Bevat:
- Een paleta van 100% bellota Ibérica met een...
€ 119,00
€ 129,00
Ribben van speenvarken ibérico gekonfijt om thuis in 10 minuten te regenereren. Het verkoopformaat is een doos van 4 eenheden, individueel vacuüm verpakt van 450g-550g / eenheid. De aanbeveling is dat elke portie van...
€ 39,95
De 100% Ibérico varken bellota ham! Het is uniek. Het is afkomstig van Iberische varkens van haarloze afkomst, speciaal vanwege hun kleinere formaat en de sappigheid van hun vlees.
Met de hand gesneden en vacuüm...