Saquetas de Ombro de Bolota 50% Ibérica Máquina...
44,63 €
59,50 €
Presunto Bellota 100% ibérico fatiado. Pata...
39,90 €
49,90 €
Presunto Bellota 50% corte ibérico com faca....
89,80 €
112,25 €
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Estamos de Montanera¿Qué es la montanera?
El periodo más importante de la cría del cerdo ibérico. La época clave en la alimentación de los cerdos ibéricos porque la norma del ibérico establece que en un periodo mínimo de 60 meses, los cochinos deben engordar un mínimo de 46 kilos.
Se trata del periodo...
El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
Os mais vendidos
Peso:
1kg
45,90 €
Isca de campo 50% ibérica SAN INGELMO feita única e exclusivamente a partir de porcos criados nas próprias fazendas que a família Ingelmo tem nas proximidades de Béjar e Candelario, no sul da província de Salamanca....
Peso:
Aprox. 1kg
29,90 €
A salsicha e o chouriço de bolota ibérica de Martín Matas provêm de porcos ibéricos magros criados em liberdade no Dehesa de Salamanca e alimentados com bolotas no período Montanera.
Martín Matas, chorizo e...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Desde
0,5kg
25,95 €
Lombo de porco 100% Ibérico bellota feito depois de vários dias em marinada. A cura é feita em fogões a lenha para obter um produto único e requintado de sabor. Sua origem é de porcos 100% Ibérico, alimentados em...
Pesos: Desde
4-4,5kg
109,95 €
Paleta de bellota ibérica 100% da raça elaborada de forma artesanal na Dehesa Extremeña, é uma iguaria obtida a partir dos membros anteriores dos melhores ibérico suínos criados nos nossos extensos campos,...
Pesos: Desde
0,4-0,6kg
29,90 €
Lombo de bolota 100% ibérico de Martín Matas vem do lombo completo de porcos ibéricos puros criados em liberdade no Dehesa de la Meseta e alimentados com bolotas no período Montanera.
Este lombo ibérico alimentado...
Peso:
1 Kg
120,85 €
Presunto Bellota 100% ibérico cortado por faca em sachês de 100grs . Provém de um gado seleccionado dedicado ao porco ibérico da linhagem Lampiña. Linhagem reconhecida por seu tamanho menor e pela suculência de sua...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
Aprox. 0,8 kg
23,50 €
Linguiça ibérica alimentada com bolota
1 salsicha ibérica de bolota 0,3-0,5kg
1 chouriço ibérico de bolota 0,3-0,5kg
Produtos da fábrica Ramón Chaparro com a qualidade que corresponde aos rigorosos controles...
Pesos: Desde
4-4,5kg
92,50 €
Bellota ombro 50% ibérico Dehesa Grande feito pelos agricultores da cooperativa Dehesa Grande que só produz os melhores pedaços dos animais que crescem nas pastagens da região do Arribes del Duero. Os porcos criados...
Peso:
4.5-5kgs + 500-550gr aprox.
152,00 €
Lote especial bellota 100% ibérico. paleta e Lombo bellota 100% ibérico de um dos nossos mais genuínos produtores de presuntos ibéricos de Salamanca.
Inclui:
- Um paleta de 100% bellota Ibérica com um peso de...
Peso:
2kg. (450g-550g x 4 pcs)
119,00 €
129,00 €
Costelas de leitão ibérico confit para se regenerar em 10 minutos em casa. O formato de venda é uma caixa de 4 unidades, embalada individualmente a vácuo de 450g-550g/unidade. A recomendação é que cada porção de...
Pesos: Desde
0,3 kg
39,95 €
O Porco bellota Presunto 100% Ibérico ! É único. Provém de porcos ibéricos de linhagem sem pelos, especiais pelo seu menor tamanho e pela suculência da sua carne.
Fatiadas à mão e embaladas a vácuo para facilitar o...