Saquetas de Ombro de Bolota 50% Ibérica Máquina...
44,63 €
59,50 €
Presunto Bellota 100% ibérico fatiado. Pata...
39,90 €
49,90 €
Presunto Bellota 50% corte ibérico com faca....
89,80 €
112,25 €
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Estamos de Montanera¿Qué es la montanera?
El periodo más importante de la cría del cerdo ibérico. La época clave en la alimentación de los cerdos ibéricos porque la norma del ibérico establece que en un periodo mínimo de 60 meses, los cochinos deben engordar un mínimo de 46 kilos.
Se trata del periodo...
El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
1 Kg
61,45 €
Lote de salsichas fatiadas 100% ibéricas alimentadas com bolota Chaparro composto por:
- 2 saquetas de presunto 100% ibérico de bolota
- 2 saquetas de lombo de bolota 100% ibérico
- 2 saquetas de morcón de...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
1 Kg
69,90 €
Este presunto da Serra de Huelva oferece um sabor e suculência espetaculares. Um autêntico presunto Gran Reserva curado no município de Cumbres Mayores. Este Jamón Gran Reserva não está certificado dentro do Padrão...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
Aprox. 1kg
69,90 €
Linguiça ibérica alimentada com bolota
1 lombo de bolota 100% bolota ibérica 1kgr. Aprox. fatiado em sachês
Produtos da fábrica Ramón Chaparro
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
2-2,5kgs
71,70 €
Lote de salsichas de bolota Chaparro composto por:
0,3-0,5kg de lombo de bolota ibérica. Barragem de porco ibérico, temperado e salsicha, com uma cura cuidadosa.
0,5-0,7kg Morcón extra ibérico. (Meia peça)...
Pesos: Desde
1 Kg
87,10 €
O ombro 100% ibérico Bellota fatiado de Chaparro está pronto para consumir. Basta retirar do envelope e da placa a vácuo. Provém dos membros dianteiros de porcos ibéricos criados na Serra de Aracena e na região de...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Desde
4,5-5kg
99,90 €
O ombro de bolota 75% ibérico CHAPARRO vem da prestigiada casa fundada em 1909. Terceira geração de fabricantes ibéricos de presunto de bolota de Huelva por excelência.
A paleta de bellota 75% raça ibérica tendo uma...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Desde
5-5,5kg
99,90 €
Paleta Gran Reserva de Huelva. paleta de porcos de pequenos agricultores, que criaram os seus porcos na pecuária extensiva e que finalmente vão para a fase de engorda comendo ervas, ervas aromáticas, azinheiras e...
Pesos: Desde
1 Kg
102,50 €
O município de Cumbres Mayores permite condições únicas para a cura do presunto 100% ibérico alimentado com bolota. A orografia e o clima contribuem para alcançar um sabor único.Apresentamos o presunto original da...
Pesos: Desde
4-4,5kg
119,90 €
Os 100% ibéricos Bellota Paleta pata negra CHAPARRO vêm da prestigiada casa fundada em 1909. Terceira geração de fabricantes ibéricos de presunto de bolota de Huelva por excelência.
Com a qualidade proporcionada pelo...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Desde
5-5,5kg
139,90 €
159,90 €
O 100% ibérico Bellota Shoulder DOP Jabugo CHAPARRO vem da prestigiada casa fundada em 1909. Terceira geração de fabricantes ibéricos de presunto de bolota de Huelva por excelência.
Com a qualidade proporcionada pelo...
Peso:
4,5-5kg
159,90 €
O ombro de bolota 100% ibérico O CHAPARRO é feito pela terceira geração da família Chaparro seguindo o mesmo método artesanal desde 1909. Este ombro de bolota 100% ibérico é, juntamente com o presunto de pata negra,...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Desde
5-5,5kg
167,75 €
Ombro Bellota Orgânico 100% Ibérico, Huelva. Ombro que provém de suínos criados em pecuária extensiva, cujo crescimento é acompanhado e certificado pela entidade competente, que certifica que toda a sua alimentação é...
Presuntos ibéricos Cumbres Mayores. Huelva
São a terceira geração na produção artesanal de presuntos ibéricos desde 1909. Empresa localizada em Cumbres Mayores, em local emblemático do Parque Natural de Aracena e Picos de Aroche, na província de Huelva, Andaluzia. Cumbres Mayores é um enclave único na produção de presunto ibérico.
Cumbres Mayores tem um clima perfeito para a cura de presuntos e enchidos ibéricos, onde são curados em secadores naturais com características marcantes que remetem a texturas e sabores com uma elaboração totalmente artesanal.
Localizado ao norte de Huelva. Excelentes produtos ibéricos considerados gourmet são distribuídos a nível privado e para restaurantes de prestígio.
As melhores peças de Jamones Ibéricos Chaparro estão cobertas pela Denominação de Origem Jabugo, que garante que os presuntos de ombro pertencem a porcos ibéricos de raça pura criados em liberdade nas pastagens.
A Jamones Chaparro destaca-se pela produção de presunto ibérico biológico feito com ingredientes 100% biológicos e de porco ibérico 100% biológico. Nesta secção, destaca-se o presunto ibérico mais caro do mundo, que é meticulosamente curado nas caves naturais da família Chaparro.