Kapitel 2. Welche gepökelten Schinken sind in Spanien durch eine g.g.A. geschützt?
Welche g.g.A. und welche g.g.A. gibt es für Rohschinken in Spanien? Im vorherigen Kapitel haben wir viel über Schinken im Allgemeinen und über den Jamón Serrano g.t.S. erfahren. Jetzt [...]