By Apolo Montero In IbériquePosted 18/07/2024Qu’est-ce que le jambon ibérique ?Le jambon ibérique recebo est une appellation de la norme de qualité du jambon ibérique de 2007. La norme actuelle du jambon ibérique (RD 4/2014) n’inclut pas cette dénomination [...] READ MORE