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A poco a poco, il prosciutto iberico disossato, o come viene chiamato il prosciutto centrale, sta guadagnando terreno nel mercato del prosciutto iberico. Questo formato si distingue per offrire [...]

Tutti conoscono la fama del prosciutto di Jabugo. Anzi, forse l’hai anche provato. Ma quando si tratta di acquistare il prosciutto iberico, sai cosa rende così speciali i prodotti iberici [...]