Iberico

Morcón e chorizo iberico online Su Ibericomio.es selezioniamo prodotti di altissima qualità per offrirti una garanzia d’acquisto grazie alla nostra esperienza e conoscenza del mondo [...]

Cosa sono le salsicce? Tutti abbiamo visto al supermercato: Chorizo de bellota, Salchichón tradizionale, Morcón ibérico, lomo ibérico de bellota, lomito de presa, morcilla ibérica, butifarra de [...]

Il bel tempo è arrivato e non puoi non avere voglia di fare un bel barbecue. E quale modo migliore per farlo se non utilizzando la nostra carne preferita al mondo? Utilizzare la carne di manzo [...]

Non è un segreto che la carne di maiale iberica abbia un sapore molto diverso dalla carne di maiale comune o duroc. Per questo motivo è sempre più comune che i barbecue, i ristoranti e persino [...]

A prima vista, potrebbe sembrare che il prosciutto iberico alimentato a ghiande sia biologico per natura, se così si può dire. Gli animali nutriti con ghiande e allevati in pascoli all’aria [...]

Le quattro denominazioni d’origine del prosciutto iberico godono di fama e notorietà grazie alla cura con cui questi prosciutti e spalle vengono prodotti. Ecco perché oggi ti parleremo di [...]

Qualche settimana fa è stato reso noto che in Spagna sarebbe stata introdotta una novità nell’etichettatura degli alimenti: il Nutriscore. Già implementata in paesi come la Francia o la [...]

A poco a poco, il prosciutto iberico disossato, o come viene chiamato il prosciutto centrale, sta guadagnando terreno nel mercato del prosciutto iberico. Questo formato si distingue per offrire [...]

Tutti conoscono la fama del prosciutto di Jabugo. Anzi, forse l’hai anche provato. Ma quando si tratta di acquistare il prosciutto iberico, sai cosa rende così speciali i prodotti iberici [...]

Per una persona comune, il termine “cibi pronti pre-preparati” suona un po’ come un incontro al terzo stadio o qualcosa di simile. Dobbiamo confessare che noi che andiamo pazzi [...]