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34ª Feira Ibérica do Presunto e La Dehesa – Jerez de los Caballeros No fascinante mundo da gastronomia, poucos produtos representam a tradição e a excelência culinária como o presunto [...]

Podemos dizer-te que descobrir o presunto em Portugal não é tarefa fácil. Nos capítulos anteriores aprendemos sobre os diferentes tipos de presunto curado em Espanha. A pergunta [...]