Cebo-Schinkenfeld ohne Knochen 50% iberische Melquiades - Zamora
Informationen über Cebo-Schinkenfeld ohne Knochen 50% iberische Melquiades - Zamora
Cebo Campo Schinken ohne Knochen 50% iberisch wird direkt aus dem Trockner zu Ihnen nach Hause geschickt. Schinken ohne Knochen mit extra polierten auf zwei Seiten mit 100% Verwendung. Ein Block iberischen Schinkens, der maschinell geschnitten werden kann.
Dieser iberische Schinken von Melquiades Rodríguez verfügt über die Qualitätsgarantie des CERTICAR-Zertifizierers , die die Einhaltung des iberischen Standards garantiert.
Wenn Sie dieses Zentrum aus iberischem Schinken ohne Knochen maschinell in Scheiben schneiden möchten, empfehlen wir Ihnen, es bei einer sehr niedrigen Temperatur zu haben und 0 ° C zu berühren, damit die Scheibe nicht an der Schneidemaschine kleben bleibt.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
TECHNISCHES DATENBLATT Cebo-Schinkenfeld ohne Knochen 50% iberische Melquiades - Zamora
- Gewicht
- 5,5-6kg
- Farbsiegel R.D 4/2014
- Grün
- Kategorie
- Feldköder
- Rassenreinheit
- 50% iberisch
- Füttern
- Früchte von mediterranen Waldbäumen, Weiden und ausgesuchten Futtermitteln
- Handhabung
- Aufgewachsen in Freiheit in den Ländern von Zamora
- Minimale Heilung
- 32 Monate min
- Herkunftsbezeichnung
- Jamón Ibérico Nicht-g.U.
- Zubereitet in
- Zamora
- Ort der Zucht
- Salamanca und Zamora
- Lieferung in
- 4 Arbeitstage
- Informationen zu Allergenen
- Kann Spuren von Gluten, Laktose und Milchderivaten enthalten
- Zutaten
- Iberischer Schweineschinken, Salz, Konservierungsmittel (E-252 und E-250) und Zucker
Spezifische Referenzen
- mpn
- DESH_JICC_MELQUIADES_5_5-6kg
Hinweis zum Produktdatenblatt
Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.
Melquiades Rodríguez Iberische Schinken
Gegründet 1956 in Coreses (Zamora) von Melquiades Rodríguez selbst, als er sich in dieser Gemeinde niederließ, nachdem er in Salamanca das Fleischhandwerk erlernt hatte. Spezialisiert auf die Herstellung und den Verkauf von iberischem Schinken und Wurstwaren aus weißem und iberischem Schweinefleisch.
Der iberische Melquiades-Schinken wird in den natürlichen Trocknern des Unternehmens in Salamanca gereift, wobei die Tradition bei der Herstellung erhalten bleibt. Der einzigartige Geschmack und die unschlagbare Qualität sind das Ergebnis jahrelanger Erfahrung.
Die Tradition der iberischen Schinken von Melquiades
Die Meister Chacineros und Jamoneros bewahren den familiären Charakter des Unternehmens. Die 3. Generation leitet das Projekt derzeit und behält die handwerkliche Herstellung von Schinken bei, der seinen iberischen Produkten diesen einzigartigen Geruch und Geschmack verleiht.
50 % ibérico hochwertiger Feld-Cebo-Schinken, beidseitig entbeint und poliert, was eine 100%ige Auslastung garantiert. Dieser Schinken wird aus dem Trockenraum direkt zum Kunden nach Hause geschickt und verfügt über die Qualitätszertifizierung von CERTICAR, die die Einhaltung der Vorschriften der ibérico garantiert. Für das maschinelle Schneiden wird empfohlen, es bei einer Temperatur von etwa 0 °C zu halten, um zu verhindern, dass die Scheiben an der Schneidemaschine haften bleiben.