Feldköderschulter 50% iberischer SAN INGELMO , der ausschließlich von Schweinen hergestellt wird, die auf den eigenen Bauernhöfen der Familie Ingelmo in der Nähe von Béjar und Candelario im Süden der Provinz Salamanca gezüchtet werden.
Die iberische Schulter SAN INGELMO ist das Ergebnis eines genetischen Screenings von iberischen Müttern. Darüber hinaus haben die iberischen Schweine SAN INGELMO eine Ernährung, die auf den Weiden und Früchten des Waldes von Salamanca basiert Sie werden mit speziell ausgewähltem Futter ergänzt.
Die Sorgfalt, die diese Familie ihren Tieren widmet, ist so groß, dass wir die Möglichkeit haben, ihre Bauernhöfe zu besuchen, um eine Patenschaft für ein iberisches Schwein zu übernehmen. Wenn Sie an dieser Option interessiert sind, kontaktieren Sie uns.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
Spezifische Referenzen
Hinweis zum Produktdatenblatt
Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.
Die Familie Ingelmo züchtet seit mehr als 25 Jahren iberische Schweine in der Sierra de Béjar und Candelario. Die landwirtschaftlichen Betriebe Valdelazarza und Navalcuervo sind Traditionsbetriebe, in denen sich die Sorgfalt und Aufmerksamkeit für das iberische Tier in der Qualität der Schinken und Wurstwaren von San Ingelmo niederschlagen.
Die 50% iberische Feldmastschulter SAN INGELMO stammt von Schweinen, die auf den Farmen der Familie Ingelmo in Salamanca aufgezogen werden, wobei der Schwerpunkt auf einer sorgfältigen genetischen Selektion und einer Ernährung auf der Grundlage von Weiden und Beeren liegt. Darüber hinaus bieten sie die Möglichkeit, eine Patenschaft für ein iberisches Schwein zu übernehmen und ihre Farmen zu besuchen.
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