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Schulter Cebo de Campo 50% iberischer Kunsthandwerker. Señorío Porrino

Informationen über Schulter Cebo de Campo 50% iberischer Kunsthandwerker. Señorío Porrino

Paleta Cebo de Campo 50% iberische Rasse , die von Hand in der Landschaft der Extremadura hergestellt wird, ist eine Delikatesse, die aus den Vordergliedmaßen des besten iberischen Schweins gewonnen wird, das auf unseren weitläufigen Feldern gezüchtet und mit Kräutern, Gräsern und anderen Früchten gefüttert wird, die auf dem Feld mit natürlichem Futter zu finden sind.

Von Señorío Porrino bereiten wir für Ihren Tisch ein exquisites hausgemachtes Stück von hoher Qualität zu, um seinen saftigen Geschmack und seine Textur zu erhalten.

Die Ausbeute einer Schulter liegt bei etwa 30 % und es ist wichtig zu wissen, dass Eichelschultern immer eine größere Speckdecke haben, damit das Fleisch seine ganze Saftigkeit behält.

(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
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86,50 €

KOSTENLOSER VERSAND AUF DER HALBINSEL * + LIEFERUNG 2/4 TAGE

Gewicht
  • 5-6kg
  • 6-6,5kg
  • 6,5-7kg
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Produktdetails
PICC_50%_SP_5-6kg

TECHNISCHES DATENBLATT Schulter Cebo de Campo 50% iberischer Kunsthandwerker. Señorío Porrino

Gewicht
5-6kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Grün
Kategorie
Feldköder
Rassenreinheit
50% iberisch
Füttern
Kräuter und Früchte des mediterranen Waldes, ergänzt mit natürlichem Futter
Handhabung
Aufgewachsen in Freiheit auf dem Land und in den Bauernhäusern von Extremadura
Minimale Heilung
12 Monate min
Herkunftsbezeichnung
Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Zubereitet in
Estremadura
Lieferung in
4-6 Werktage
Informationen zu Allergenen
Kann Spuren von Gluten, Laktose und Milchderivaten enthalten
Zutaten
Iberische Schweineschulter, Salz, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoffe E-252 und E-250 und Antioxidationsmittel E-301
Gesundheitsregistrierung
Herrschaft Porrino. Spanien 10.26123/BA

Spezifische Referenzen

mpn
PICC_50_SP_5-6kg

Hinweis zum Produktdatenblatt

Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.

Lernen Sie den Hersteller kennen

Ein Familienunternehmen aus der Extremadura mit Sitz in der Stadt Salvaleón, das über umfangreiche Erfahrung in der Viehzucht, im Lebensmittelsektor und in der Herstellung von Produkten aus dem iberischen Schwein verfügt.

Die Schinken und Würste stammen von eigenen Schweinen, so dass die besten Rohstoffe von Geburt an zur Verfügung stehen und die besten iberischen Produkte angeboten werden.

Sie verbinden traditionelle Produktion mit technologischer Innovation - Rückverfolgbarkeit, Vakuumverpackung und Computersteuerung aller Prozesse - und streben stets nach Spitzenleistungen und höchster Qualität ihrer Produkte.

Beschreibung

Die Rasse Paleta Cebo de Campo 50% iberisch wird in der Landschaft der Extremadura von Hand aus Schweinen hergestellt, die auf natürlichen Feldern aufgezogen und mit Kräutern, Weiden und natürlichem Futter gefüttert werden. Er wird mit Sorgfalt in Señorío Porrino zubereitet, wobei sein saftiger Geschmack und seine Textur erhalten bleiben. Eicheleis am Stiel hat eine erhöhte Menge an Speck, um die Saftigkeit des Fleisches zu erhalten, und ihre Ausbeute beträgt etwa 30 %.

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Ertrag
Nährwertangaben paleta von Cebo Campo Ibérico
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