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Geschnitten in "Fetas" aus 100% iberischer Bellota Shoulder ist eine Premium-Maschine, die mit dem Ergebnis einer dünnen Scheibe geschnitten wird, klein und immer homogen mit dem gleichen Geschmack und der gleichen Qualität wie jedes geschnittene Messer.
Das Produkt wurde von mehr als 200 internationalen Köchen ausgewählt, die vom Institute of Taste im Jahr 2023 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurden. SUPERIOR TASTE AWARD Medaille mit 3 Sternen (das Maximum)
Es stammt zu 100 % von iberischen Schweinen, die in ihrem Montanera-Stadium mit Eicheln verfüttert werden.
Es handelt sich um Paletten von mehr als 5 kg des Jahrgangs 2020 mit mehr als 20 Monaten Aushärtung und fast alle über 24 Monaten. Eine spektakuläre Palette zu einem skandalösen Preis, um sie jederzeit probieren zu können. Umschlag öffnen und fertig!
Präsentiert in 5 Beuteln von 80grs. Perfekt für eine Woche, in der Sie iberischen Schinken genießen können.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
Hinweis zum Produktdatenblatt
Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.
Die Marke DON IBÉRICO ist das Ergebnis der guten Arbeit von vier Generationen mit den Innovationen, die die neuesten Technologien bieten, um Ihnen die beste Qualität des echten „Jamón Ibérico“ zu garantieren.
In Don Ibérico vereinen sich:
Eine Familie, die sich in Bezug auf das Verständnis und die Herstellung von des iberischen Schinkens kein bisschen verändert hat.
Die Mitarbeiter des Teams von Don Ibérico stecken ihre Seele in jedes Stück, während der Schinken oder die Wurst in ihren Einrichtungen in Guijuelo verweilt.
Geräucherte Wurstwaren, auf dem Boden in maximal zwei Höhen gestapelt. Tägliches kontrolliertes Öffnen und Schließen der Fenster. Dies alles, um einen homogenen und einzigartigen Geschmack zu gewährleisten.
Die Anwendung der modernsten Technologien, um eine einzigartige Kontrolle des Endprodukts in der Branche zu gewährleisten.
Eine Scheibe 100% iberischer Eichel-Vorderschinken wird in dünnen und gleichmäßigen Scheiben angeboten, die von 100% iberischen Schweinen stammen, die mit Eicheln gefüttert werden. Dieses Produkt wurde von internationalen Köchen gelobt und erhielt 2023 die höchste Auszeichnung des Taste Institute. Jede Paleta hat eine Reifezeit von mehr als 20 Monaten und wird in 5 Beuteln à 80 Gramm angeboten, die sich perfekt für eine Woche eignen. Eine köstliche Option für hochwertigen und komfortablen iberischen Schinken.
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