In Scheiben geschnittene 75% iberische Bellota Schultermaschine. Es stammt aus dem umfangreichen Bestand der Genossenschaftsmitglieder der Dehesa Grande in Vitigudino - Salamanca. Diese Region ist bekannt für den Reichtum der Weiden in ihren Dehesas.
In Dehesa Grande kümmern sie sich um jedes der Produkte, die sie immer aus Tieren aus der Kooperative selbst herstellen.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
Spezifische Referenzen
Hinweis zum Produktdatenblatt
Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.
Dehesa Grande ist die Viehzuchtgenossenschaft, die 600 Rinder- und Schweinezüchter ibérico im Nordwesten von Salamanca vereint. Die Genossenschaft befindet sich in der Gemeinde Vitigudino und hat mehr als 500 zu 100 % iberische Mütter.
In Dehesa Grande wird das zu 100 % ibérico bellota Schweine im gesamten Naturpark Arribes del Duero in Freiheit gezüchtet. Eine unvergleichliche Landschaft, die den Fluss Duero mit der Dehesa Salamanca verbindet.
Die Rückverfolgbarkeit jedes einzelnen iberischen Stücks, das in den Trockenschuppen von Vitigudino, der Hauptstadt der Region Arribes del Duero, gereift wird, ist garantiert.
Nur die 100% ibérico jamón de bellota oder die am meisten ausgewählte jamón ibérico von Feldködern werden von den Dehesa Grande-Partnern für die Vermarktung ausgewählt.
Diese Genossenschaft ist landesweit für die Qualität ihrer Rinder anerkannt. Als Hersteller der geschützten geografischen Angabe Morucha de Salamanca ist das Unternehmen eine internationale Referenz.
Neben anderen Anerkennungen ist diese Genossenschaft zertifiziert und zugelassen, um ihr Rindfleisch an so anspruchsvolle Kunden wie Carrefour oder McDonalds zu servieren.
Der Kauf von 100% ibérico Cebo-Schinken ist keine leichte Aufgabe. Nur wenige Landwirte entscheiden sich für diese Kategorie. Die Genossenschaft Dehesa Grande bietet uns ihren Cebo-Schinken zu 100 % ibérico zum Fabrikpreis an.
Der Kauf von geschnittenem iberischem Schinken wird von Tag zu Tag üblicher und ist die Option, die von vielen Verbrauchern gewählt wird.
Dehesa Grande entwickelt diese Aktivität, um die anspruchsvollsten Verbraucher von ibérico zufrieden zu stellen.
Wir bieten maschinell geschnittenen 75% iberischen Eichel-Vorderschinken aus den weitläufigen Viehzuchtbetrieben von Dehesa Grande in Vitigudino, Salamanca, einer Region, die für ihre reichen Weiden in den Dehesas bekannt ist. Diese Produkte werden mit Sorgfalt und Hingabe aus den eigenen Tieren der Genossenschaft hergestellt.
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