Informationen über 10 Beutel Bellota Schulter 50% iberische Steineiche Charra
50% iberische Eichelschulterbeutel mit einem Gesamtgewicht von 1 kg.
Es handelt sich um eine iberische Schulter von Tieren, die auf den Weiden der Familie selbst in der Stadt Gallegos de Argañán in Salamanca aufgezogen wurden. Nach seinem Opfer wird der Gaumen in dieser idyllischen Ecke der Arribes del Duero gereift, wo er seinen ganzen Geschmack hervorhebt.
Eine 50% iberische Bellota-Schulter mit einem außergewöhnlichen Geschmack und Aroma.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)TECHNISCHES DATENBLATT 10 Beutel Bellota Schulter 50% iberische Steineiche Charra
- Gewicht
- 1 kg
- Präsentation
- Vakuumverpackte Beutel à 100 g
- Art des Schneidens
- Maschinelles Schneiden
- Farbsiegel R.D 4/2014
- Rot
- Kategorie
- Eiche
- Rassenreinheit
- 50% iberisch
- Füttern
- Eiche
- Handhabung
- Aufgewachsen in Freiheit in der Dehesa
- Minimale Heilung
- 20 Monate min
- Herkunftsbezeichnung
- Jamón Ibérico Nicht-g.U.
- Zubereitet in
- Salamanca
- Ort der Zucht
- Dehesa Salmantina
- Lieferung in
- 3 Arbeitstage
- Informationen zu Allergenen
- Glutenfrei
- Zutaten
- Iberische Schweineschulter, Salz, Konservierungsstoffe E250 und E252
- Angebot
- Ja
- Gesundheitsregistrierung
- Iberischer Schinken, die Charra-Eiche. Spanien 10.21098/SA
Hinweis zum Produktdatenblatt
Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.
Steineiche Charra Iberische Produkte
Ibéricos La Encina Charra stellt seit Generationen in Salamanca iberische Produkte auf einzigartige und handwerkliche Weise her. Die Arbeit, die seit Generationen an iberischem Schinken, Vorderschinken und Wurst geleistet wird, impliziert eine Qualität, die den iberischen Schinken, die Schulter und die Wurst, die von Encina Charra mit Hilfe der Erfahrung früherer Generationen hergestellt werden, auf höchstem Geschmacksniveau bringt.
La Encina Charra ist ein Familienunternehmen, das sich der Zucht und Verarbeitung des iberischen Schweins verschrieben hat. Das Hotel liegt in SALAMANCA, südwestlich von Campo Charro, in der Gemeinde GALLEGOS DE ARGAÑÁN, wo die Schweine gezüchtet werden, mit denen wir unsere Produkte herstellen. Dieses Gebiet gilt aufgrund seiner Höhenlage und seines sandigen Bodens als eines der besten der Welt für die Produktion von Eicheln.
Tradition und Moderne vereinen sich in Qualität und exquisiten iberischen Produkten. Die iberischen Encina Charra werden in eigenen Trocknern hergestellt und gereift. Sein iberischer Wein hat die besten Gaumen erobert und ist derzeit in unserem Online-Shop mit kostenlosem Versand aus dem Trockner auf Ihren Tisch erhältlich. Von den renommiertesten Weiden der Halbinsel bringt das iberische Produkt, das ihre Produkte herstellen, auf Ihren Tisch.
Pökeln von Encina Charra Schinken und Würsten
Der Reife- und Trocknungsprozess basiert auf 3 Prinzipien:
- Qualität des Rohmaterials.
- Langsame Heilung in ihrem Maße.
- Optimaler Salzpunkt.
All dies gut präsentiert und am Punkt der Heilung, um eine authentische Delikatesse zu genießen, die gut für das Vergnügen und gesund für den Körper ist.
Encina Charra hat eine Auswahl an Schinken, Schultern und Würsten, die sich durch Qualität, Aroma und unverwechselbaren Geschmack auszeichnen.
Genießen Sie unsere paleta von bellota 50% ibérica maschinell geschnitten, mit einem Gesamtgewicht von 1 kg. Es stammt von Tieren, die auf unseren Weiden in Gallegos de Argañán, Salamanca, aufgezogen werden. Er wird in den Arribes del Duero gereift und bietet einen außergewöhnlichen Geschmack und ein außergewöhnliches Aroma.