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Genießen Sie mit dieser exklusiven Charge den authentischen Geschmack unserer Auswahl an 100% mit Eichelmast gefütterten iberischen Tieren.
Jedes Stück wurde von Hand aus freilaufenden iberischen Schweinen hergestellt, die mit Eicheln gefüttert wurden, was ein erstklassiges gastronomisches Erlebnis garantiert.
Diese Partie iberischer Selektion von Bellota de Cárdeno enthält:
Diese Charge ist ideal für alle, die einen intensiven Geschmack und eine zarte Textur suchen. Sie bietet den Komfort servierfertig geschnittener Umschläge, perfekt für Abendessen und besondere Anlässe.
Genießen Sie bei jedem Bissen die Vorzüglichkeit 100 % iberischer Eichelmastprodukte.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
Hinweis zum Produktdatenblatt
Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.
Der Hersteller Jamón Cárdeno de Fuentes de León, Extremadura, produziert einige der besten iberischen Schinken aus 100% Eichelmast mit besonderen Eigenschaften: stilisierte Stücke mit einer dünnen und dünnen Keule, die sich durch das 100% iberische Schwein auszeichnet. Flüssiges und leicht oxidiertes Deckfett, das durch die Fütterung von Schweinen auf Eichelbasis entsteht. Die Reifung des Cardene-Schinkens erfolgt in hundertjährigen Weingütern mit einer Mindestdauer von 3 Jahren, so dass der süße und zarte Geschmack Früchte der richtigen Salzung und langsamen Reifung ist. Die Feuchtigkeitsverhältnisse und das Mikroklima der Gegend.
Die Ausarbeitung ist zu 100% handgefertigt und beruht auf der Erfahrung von Generationen und mit Intuition und Feingefühl im Umgang mit unseren Produkten. Wir müssen unbedingt den rein ökologischen Zustand unseres 100% IBÉRICO CÁRDENO EICHELSCHINKENS hervorheben, sowohl für seine Herstellung ohne mehr Zusatzstoffe als Meersalz; was den Ursprung betrifft, denn es stammt von einem Tier, das mitten in der Natur aufgezogen wurde und mit den Früchten der Eichen eines Naturraums gefüttert wurde, der speziell für das iberische Schwein und seine unschlagbaren Produkte ausgestattet ist.
Sie können unseren gesamten Katalog an iberischem Schinken aus Eichelmast zum besten Preis und vorausgewählt einsehen, damit Sie Ihre Wahl zu 100% richtig treffen können.
Diese exklusive Charge von zu 100 % mit Eicheln gefütterten iberischen Schweinen bietet den authentischen Geschmack handwerklicher Produkte, die aus freilaufenden iberischen Schweinen hergestellt werden, die mit Eicheln gefüttert werden. Enthält 2 Umschläge Schinken, 2 Lende, 2 Salami und 2 Chorizo (je 200 g), alle in Scheiben geschnitten für ein hochwertiges und praktisches gastronomisches Erlebnis, ideal für Abendessen und besondere Anlässe.
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