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Bellota Schulter 50% iberische Melquiades

Informationen über Bellota Schulter 50% iberische Melquiades

Bellota Schulter 50% Iberisch - Melquiades wird direkt aus dem Trockner zu Ihnen nach Hause geschickt. Präsentiert mit einer schützenden Stoffhülle und in einem Pappkarton-Koffer. Wenn Sie möchten, kann die iberische Eichelschulter ohne zusätzliche Kosten mit begonnenem Schnitt verschickt werden, Sie müssen es nur bei Ihrer Bestellung in den Beobachtungen angeben.

Diese Schulter mit einem Gewicht von 6-6,5 kg ermöglicht es, eine größere Leistung beim Schnitt zu erzielen. Proportional hat es mehr Fleisch als andere kleinere. Ein guter Kutter kann etwas mehr als 2,5 kg Fleisch aus dieser Eichelschulter gewinnen.

In Melquiades Rodríguez wird die 50% iberische Eichelschulter immer noch auf die gleiche handwerkliche Weise hergestellt wie vor mehr als 50 Jahren. Die Eichelschulter von Melquiades Rodríguez ist ein Symbol der iberischen Sprache in Zamora. Wenn man in dieser kastilischen Provinz von iberisch spricht, spricht man von der Familie Meliquiades Rodríguez, deren Ruhm und Qualität in allen Ecken der Provinz anerkannt sind.

Von Tieren, die auf den Feldern von Salamanca gezüchtet werden und nach der Schlachtung gepökelt werden, um die besonderen klimatischen Bedingungen dieser berühmten Stadt des iberischen Schinkens zu nutzen. Die Kombination aus Zamorano-Weiden und dem Ökosystem macht diesen Erzeuger zu einer einzigartigen handwerklichen Eichelschulter.

Diese iberische Schulter Melquiades Rodríguez verfügt über die Qualitätsgarantie des Zertifizierers CERTICAR , die die Einhaltung des iberischen Standards garantiert.

(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
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102,45 €

KOSTENLOSER VERSAND AUF DER HALBINSEL * + LIEFERUNG 2/4 TAGE

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Produktdetails
PIB_50%_MELQUIADES_5-5,5kg

TECHNISCHES DATENBLATT Bellota Schulter 50% iberische Melquiades

Gewicht
5-5,5kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Rot
Kategorie
Eiche
Rassenreinheit
50% iberisch
Füttern
Eiche
Handhabung
Aufgewachsen in Freiheit in den Ländern von Zamora
Minimale Heilung
24 Monate min
Herkunftsbezeichnung
Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Zubereitet in
Zamora
Ort der Zucht
Dehesa Salmantina
Lieferung in
4 Arbeitstage
Informationen zu Allergenen
Kann Spuren von Gluten, Laktose und Milchderivaten enthalten
Zutaten
Iberische Schweineschulter, Salz, Konservierungsmittel (E-252 und E-250) und Zucker

Hinweis zum Produktdatenblatt

Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.

Lernen Sie den Hersteller kennen

Melquiades Rodríguez Iberische Schinken

Gegründet 1956 in Coreses (Zamora) von Melquiades Rodríguez selbst, als er sich in dieser Gemeinde niederließ, nachdem er in Salamanca das Fleischhandwerk erlernt hatte. Spezialisiert auf die Herstellung und den Verkauf von iberischem Schinken und Wurstwaren aus weißem und iberischem Schweinefleisch.

Der iberische Melquiades-Schinken wird in den natürlichen Trocknern des Unternehmens in Salamanca gereift, wobei die Tradition bei der Herstellung erhalten bleibt. Der einzigartige Geschmack und die unschlagbare Qualität sind das Ergebnis jahrelanger Erfahrung.

Die Tradition der iberischen Schinken von Melquiades

Die Meister Chacineros und Jamoneros bewahren den familiären Charakter des Unternehmens. Die 3. Generation leitet das Projekt derzeit und behält die handwerkliche Herstellung von Schinken bei, der seinen iberischen Produkten diesen einzigartigen Geruch und Geschmack verleiht.

Beschreibung

Paleta von bellota 50% ibérica von Melquiades Rodríguez in Zamora, direkt aus dem Trockner mit Anfahr-Schneideoption, mit schützender Stoffhülle und in einem Karton-Koffer. Handgefertigt und garantiert von CERTICAR.

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Ertrag
Nährwertangaben paleta bellota 50% Ibérico
Feedback(4)
Luis M.
Buena Calidad!.
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