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Bellota Schulter 50% iberischer Knochen und poliert San Ingelmo

Informationen über Bellota Schulter 50% iberischer Knochen und poliert San Ingelmo

Bellota Schulter 50% iberischer Knochen und poliert San Ingelmo von Salamanca direkt zu Ihnen nach Hause.

Es ist das Zentrum der iberischen Schulter, das Sie in kleinere Blöcke hacken lassen können, die Sie zu Hause maschinell schneiden können. WICHTIG: Wenn Sie diese knochenlose Schulter in die Maschine schneiden, haben Sie sie bei einer sehr niedrigen Temperatur und berühren Sie die 0º, damit die Scheibe nicht an der Schneidemaschine kleben bleibt.

Dieser Block aus San Ingelmo-Eichelschulter ohne Knochen hat die ganze Qualität von San Ingelmo-Schinken , die immer aus Tieren des Familienbetriebs hergestellt werden. Authentische iberische Palette.

(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
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99,90 €

KOSTENLOSER VERSAND AUF DER HALBINSEL * + LIEFERUNG 2/4 TAGE

Gewicht
  • 2,1-2,6kg
  • 2,5-2,8kg
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Produktdetails
DESH_PIB_SIG_2,1-2,6kg

TECHNISCHES DATENBLATT Bellota Schulter 50% iberischer Knochen und poliert San Ingelmo

Gewicht
2,5-2,8 kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Rot
Kategorie
Eiche
Rassenreinheit
50% iberisch
Füttern
Eiche
Handhabung
Aufgewachsen in Freiheit in der Dehesa
Minimale Heilung
24 Monate min
Herkunftsbezeichnung
Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Zubereitet in
Salamanca
Ort der Zucht
Dehesas der Sierra de Béjar und Candelario
Lieferung in
4 Arbeitstage
Informationen zu Allergenen
Gluten- und laktosefrei
Zutaten
Schweineschulter, Kochsalz, Zucker, Konservierungsstoffe (E-250, E-252) und Antioxidantien (E-301, E331iii).
Gesundheitsregistrierung
San Ingelmo Schinken und Würstchen. Spanien 10.027505/SA

Spezifische Referenzen

mpn
DESH_PIB_SIG_2_1-2_6kg

Hinweis zum Produktdatenblatt

Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.

Lernen Sie den Hersteller kennen

Die Familie Ingelmo züchtet seit mehr als 25 Jahren iberische Schweine in der Sierra de Béjar und Candelario. Die landwirtschaftlichen Betriebe Valdelazarza und Navalcuervo sind Traditionsbetriebe, in denen sich die Sorgfalt und Aufmerksamkeit für das iberische Tier in der Qualität der Schinken und Wurstwaren von San Ingelmo niederschlagen.

Beschreibung

Ohne Knochen und polierter 50% iberischer Eichel-Vorderschinken aus San Ingelmo in Salamanca. Es wird in Stücken geliefert, die zu Hause mit einer Schneidemaschine geschnitten werden können. Es wird empfohlen, es bei niedriger Temperatur zu halten, um das Schneiden zu erleichtern. Er stammt aus dem Familienbetrieb von Jamones San Ingelmo.

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Ertrag
Feedback(10)
Julián Coriano
Me la regalaron, por que normalmente compro con hueso, pero a caballo regalao ya se sabe, biene limpoia y pulida, 2,700 kg. que en una paleta de 5 kilos con hueso no sale este rendimiento, lo recomiendo 100x100 rapided y calidad a muy buen precio.
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