100% iberische Eichelwurst , gefüllt in Naturhülle mit ausgewähltem magerem 100% iberischem Schweinefleisch, das auf den besten Weiden der Halbinsel gezüchtet und in der Montanera-Saison mit Eicheln und Weiden gefüttert wird.
Die Auswahl von Lean bei der Herstellung einer Qualitätswurst ist entscheidend. Nicht alle Stücke des iberischen Schweins liefern die gleiche Menge an Fett oder Geschmack. Wenn Sie sich die Zutatenliste ansehen, werden Sie feststellen, dass in dieser iberischen Eichelwurst KEINE Geschmacksverstärker oder Farbstoffe enthalten sind. Dies ist der beste Indikator für die Qualität des verwendeten Leans. Wenn der magere Speck überschüssigen Speck / Fett enthält oder dem mageren Speck direkt zugesetzt wird, müssen Farbstoffe und Geschmacksverstärker verwendet werden, um den Speck zu tarnen.
In der Familie Fernández Sánchez werden die Würste in Guijuelo seit drei Generationen auf die gleiche handwerkliche Weise und mit ihrer traditionellen Rezeptur hergestellt. Als Kuriosität beginnt seine Ausarbeitung mit einem Oreado in Eichenholz und dann einer mindestens 70-tägigen Aushärtung, die ihm einen einzigartigen Geschmack verleiht.
Nutzen Sie die Gelegenheit und genießen Sie den besten 100% iberischen Bellota Salchichón
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)KOSTENLOSER VERSAND AUF DER HALBINSEL * + LIEFERUNG 2/4 TAGE
Hinweis zum Produktdatenblatt
Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.
Die Marke DON IBÉRICO ist das Ergebnis der guten Arbeit von vier Generationen mit den Innovationen, die die neuesten Technologien mit sich bringen, um Ihnen die beste Qualität von authentischem Don Ibérico Schinken zu garantieren.
In Don Ibérico sind verbunden:
Eine Familie, die kein Jota an der Art und Weise geändert hat, wie die jamón ibérico verstanden und ausgearbeitet wird.
Die Menschen, aus denen das Team von Don Ibérico besteht, stecken ihre Seele in jedes Stück, in jedem Moment, in dem der Schinken oder die Wurst ihre Einrichtungen in Guijuelo durchläuft.
Würstchen mit einem Hauch von Rauch, die in maximal zwei Höhen auf dem Boden gestapelt sind. Das Öffnen und Schließen der Fenster wird täglich kontrolliert. Alles, um einen homogenen und einzigartigen Geschmack zu garantieren.
Die Anwendung modernster Technologien, um eine einzigartige Kontrolle im Bereich des Endprodukts zu gewährleisten.
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