Informationen über Charge Bellota Wurst Pata Negra - Salamanca
Charge von Lomo, Chorizo und Salchichón aus 100% iberischem Bellota Pata Negra , hergestellt aus Fleisch von Schweinen, die mit Eicheln und Weiden der Weide gefüttert werden.
Die iberische Eichelpartie besteht aus drei halben Stücken:
- 1/2 Chorizo Bellota ca. 500grs
- 1/2 Eichelwurst ca. 500grs
- 1/2 Eichellende ca. 500grs
TECHNISCHES DATENBLATT Charge Bellota Wurst Pata Negra - Salamanca
- Gewicht
- 1,5 kg.
- Rassenreinheit
- 100% iberisch
- Füttern
- Eiche
- Handhabung
- Aufgewachsen in Freiheit in der Dehesa
- Minimale Heilung
- 4 Monate min
- Herkunftsbezeichnung
- Jamón Ibérico Nicht-g.U.
- Zubereitet in
- Salamanca
- Ort der Zucht
- Campo de Argañán - Salamanca
- Lieferung in
- 2/3 Tage
- Informationen zu Allergenen
- Glutenfrei
- Gesundheitsregistrierung
- Iberische Schinken aus bellota - CerdOH! Spanien 10.025071/SA
Hinweis zum Produktdatenblatt
Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.
Die Weiden von Campo de Argañán (Salamanca)
In der Dehesa del Campo de Argañán in Salamanca züchten die Brüder García Hervalejo ihre eigenen iberischen Schweine. Exklusiv 200 Tiere werden ohne Eile und Stress bis ins kleinste Detail gepflegt. Seine Heilung erfolgt mit Sorgfalt und Detail. Garantiert Rückverfolgbarkeit und Homogenität seiner exklusiven, zu 100 % iberischen Eichelmastprodukten.
Die Produkte von Cerdoh! Sie sind ein Bekenntnis zu Innovation und Präsentation. Die Jugend der Inhaber, ihre Ausbildung und Kundenorientierung machen sich in jedem Produkt und jeder Dienstleistung bemerkbar.
Iberische Produkte Cerdoh!
Sie haben nicht nur eine außergewöhnliche Bellota-Schulter, sondern auch die 100% iberische Eichellende von Cerdoh! ist außergewöhnlich. Es hat bei Blindverkostungen die bekanntesten Marken auf dem Markt übertroffen. Eine weiche, geschmeidige und zarte Textur. Möglicherweise die beste 100% iberische Eichellende der Welt.
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Diese Charge iberischer Produkte aus bellota besteht zur Hälfte aus Chorizo, zur Hälfte aus Wurst und zur Hälfte aus 100% ibérico bellota, die alle aus Fleisch von Schweinen hergestellt werden, die sich von Eicheln und Weiden aus der Dehesa ernähren.