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Das paleta Reservat aus den Feldern von Los Santos de Maimona (Badajoz). Diese schmackhafte paleta Reserva ist eine ausgezeichnete Option, um eine paleta zu genießen, die eine außergewöhnliche Reifung aufweist, ohne ibérica zu sein.
Jamones y Embutidos Morato ist ein altgedientes Unternehmen und führend in der Herstellung von jamón ibérico bellota aus Extremadura, wie die zahlreichen Auszeichnungen belegen, die seine Produkte erhalten haben, mit Sitz in Santos de Maimona, Badajoz.
Spezifische Referenzen
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Der Nachname MORATO hat eine mehr als 100-jährige Tradition in der iberischen Schinken- und Wurstindustrie, mit Sitz in Los Santos de Maimona, in Badajoz (Extremadura). Die Anfänge dieses Familienunternehmens gehen auf das Jahr 1898 zurück, und heute steht Felix Morato Carranza, der Enkel der Gründer, an der Spitze des Familienbetrieb für iberischen Schinken aus Eichelmast und Wurstwaren von der Weide.
Mehr als 100 Jahre Erfahrung garantieren die Erfahrung der Familie Morato in der Herstellung von iberischem Schinken. Der „jamón ibérico“ von Morato ist einer der am meisten geschätzten Schinken der Extremadura und der Iberischen Halbinsel. Es handelt sich hierbei um einen Hersteller von Schinken und Wurstwaren aus Extremadura, der sich durch seine hervorragenden Produkte auszeichnet.
In den letzten Jahren hat sich das Unternehmen erheblich vergrößert und verfügt heute über mehr als 30 Mitarbeiter und moderne Anlagen in Los Santos de la Maimona, in der Stadt Badajoz, um die hervorragenden iberischen Schinken aus der Dehesa Extremeñaherzustellen.
Die Herstellung von Schinken und Wurstwaren Morato erfolgt nach wie vor auf handwerkliche Weise nach den traditionellen Verfahren der Schinkenherstellung.
Preisträger zahlreicher Auszeichnungen:
Der Familienname MORATO blickt auf eine mehr als 100-jährige Tradition zurück, die mit der ibérico Schinken- und Wurstindustrie verbunden ist und seinen Hauptsitz in Los Santos de Maimona hat. Die Anfänge dieses Unternehmens gehen auf das Jahr 1898 zurück, als Félix Morató Carranza, Großvater der heutigen Manager eines Familienunternehmens, das sich der Reifung des besten ibérico Schinkens in bellota in Extremadura widmet.
In den letzten Jahren haben sie sich stark vergrößert und verfügen derzeit über mehr als 30 Mitarbeiter und moderne Einrichtungen, die es ihnen ermöglichen, hervorragende Schinken ibérico zu erhalten.
In den letzten Jahren wurden folgende Auszeichnungen hervorgehoben:
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