Die 100% iberische Bellota Schulter Herkunftsbezeichnung Dehesa de Extremadura, Barón de Ley. 100% reine Eichelpalette von der berühmten Unternehmensgruppe Barón Ley.
Pata Negra-Palette, gereift in den Ausläufern der Sierra de Béjar. Dehesa Barón de Ley hat die Herkunftsbezeichnung erhalten und zeigt damit das Engagement, die Qualität seiner Produkte unter Berücksichtigung traditioneller Produktionsmethoden auf höchstem Niveau zu halten.
Nutzen Sie die Gelegenheit, um eine authentische 100% iberische Bellota Schulter Dehesa de Extremadura zu einem außergewöhnlichen Preis zu genießen.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
Spezifische Referenzen
Hinweis zum Produktdatenblatt
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Wenn Sie Jamón ibérico Dehesa Barón de Ley kaufen, betreten Sie die Welt der Qualität aller Produkte der Gruppe Barón de Ley. Der beste Wein aus La Rioja zusammen mit einem exquisiten „Jamón de Bellota“ (Eichelschinken)
Der100% iberische Eichelschinken Barón de Ley wird in Baños de Montemayor, einer Gemeinde im Norden der Provinz Cáceres, gereift. In den Ausläufern der Sierra de Béjar, in der Nähe von Hervás. Ein hervorragender Ort für die Reifung des Schinkens, der von vielen als der beste Schinken der Extremadura angesehen wird.
In der Dehesa Barón de Ley wird das Vieh auf den eigenen Weiden gepflegt und verwöhnt. Die Reifung des Jamón Barón de Ley und der übrigen iberischen Produkte von Barón de Ley erfolgt auf die gleiche Weise wie die Reifung des iberischen Schinkens aus Eichelmast in dieser Region des Ambroz-Tals.
Ab sofort ist es möglich, einen 100% iberischen Eichelschinken mit der Herkunftsbezeichnung Extremadura Barón de Ley zu einem außergewöhnlichen Preis direkt ab Werk bei ibericomio zu erwerben.
In der Sierra de Aracena und den Picos de Aroche zeichnet sich die Gemeinde Cala durch große Weiden aus, die den iberischen Schweinen eine eichelreiche Ernährung ermöglichen.
Manuel Romero, Vater und Sohn, kümmern sich um die Reifung jedes iberischen Schinkens, der ausschließlich von den Tieren stammt, die sie auf mehr als 3000 Hektar Steineichen aufziehen.
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