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Bellota Schinken 50% iberische Melquiades

Informationen über Bellota Schinken 50% iberische Melquiades

Bellota Schinken 50% Iberisch - Melquiades Zamora wird direkt aus dem Trockner mit einer Stoffhülle und in einem Karton-Koffer geschützt zu Ihnen nach Hause geschickt. Wenn Sie möchten, kann der iberische Eichelschinken von Zamora ohne zusätzliche Kosten mit dem Schnitt gesendet werden, Sie müssen dies nur bei Ihrer Bestellung in den Bemerkungen angeben.

In Melquiades Rodríguez wird der zu 50 % aus iberischen Eicheln gefütterte Schinken immer noch auf die gleiche handwerkliche Weise hergestellt wie vor mehr als 50 Jahren. Der Eichelschinken von Zamora, Melquiades Rodríguez, ist möglicherweise der bekannteste in der Provinz, wo er einen guten Ruf für seine Saftigkeit und seinen durchdringenden Geschmack hat.

Von Tieren, die auf den Feldern von Salamanca gezüchtet werden und nach der Schlachtung gepökelt werden, um die besonderen klimatischen Bedingungen dieser berühmten Stadt des iberischen Schinkens zu nutzen. Die Kombination aus Zamorano-Weiden und dem Ökosystem macht diesen Erzeuger zu einem einzigartigen handwerklichen Schinken aus Eichelmast.

Dieser 50% iberische Eichelschinken Melquiades Rodríguez verfügt über die Qualitätsgarantie des CERTICAR-Zertifizierers , der die Einhaltung des iberischen Standards garantiert.

(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
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305,05 €

KOSTENLOSER VERSAND AUF DER HALBINSEL * + LIEFERUNG 2/4 TAGE

Gewicht
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg
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Produktdetails
JIB_50%_MELQUIADES_8,5-9kg

TECHNISCHES DATENBLATT Bellota Schinken 50% iberische Melquiades

Gewicht
8,5-9kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Rot
Kategorie
Eiche
Rassenreinheit
50% iberisch
Füttern
Früchte von mediterranen Waldbäumen, Weiden und ausgesuchten Futtermitteln
Handhabung
Aufgewachsen in Freiheit in den Ländern von Zamora
Minimale Heilung
36 Monate min
Herkunftsbezeichnung
Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Zubereitet in
Zamora
Ort der Zucht
Dehesa Salmantina
Lieferung in
4 Arbeitstage
Informationen zu Allergenen
Kann Spuren von Gluten, Laktose und Milchderivaten enthalten
Zutaten
Iberischer Schweineschinken, Salz, Konservierungsmittel (E-252 und E-250) und Zucker
Angebot
Ja

Spezifische Referenzen

mpn
JIB_50_MELQUIADES_8_5-9kg

Hinweis zum Produktdatenblatt

Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.

Lernen Sie den Hersteller kennen

Melquiades Rodríguez Iberische Schinken

Gegründet 1956 in Coreses (Zamora) von Melquiades Rodríguez selbst, als er sich in dieser Gemeinde niederließ, nachdem er in Salamanca das Fleischhandwerk erlernt hatte. Spezialisiert auf die Herstellung und den Verkauf von iberischem Schinken und Wurstwaren aus weißem und iberischem Schweinefleisch.

Der iberische Melquiades-Schinken wird in den natürlichen Trocknern des Unternehmens in Salamanca gereift, wobei die Tradition bei der Herstellung erhalten bleibt. Der einzigartige Geschmack und die unschlagbare Qualität sind das Ergebnis jahrelanger Erfahrung.

Die Tradition der iberischen Schinken von Melquiades

Die Meister Chacineros und Jamoneros bewahren den familiären Charakter des Unternehmens. Die 3. Generation leitet das Projekt derzeit und behält die handwerkliche Herstellung von Schinken bei, der seinen iberischen Produkten diesen einzigartigen Geruch und Geschmack verleiht.

Beschreibung

Jamón de Bellota 50%ige ibérico Melquiades Rodríguez in Zamora, der für seinen einzigartigen Geschmack und seine Saftigkeit bekannt ist, wird direkt vom Trockner zu Ihnen nach Hause geschickt, mit der Möglichkeit, einen Schnitt ohne zusätzliche Kosten zu beantragen. Es entspricht den von CERTICAR zertifizierten Qualitätsstandards.

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Ertrag
Nährwertangaben Jamón de Bellota 50% Ibérico
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