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El Real 50% Eichelschinken der iberischen Rasse stammt von iberischen Schweinen, die in Freiheit in der Dehesa gezüchtet wurden. Gefüttert mit Eicheln von Steineichen und Korkeichen in ihrem Montanera-Stadium.
El Real Bellota-Schinken ist ein Schinken mit dem Geschmack von Eicheln und frischen Kräutern.
Ein iberischer Schinken aus Eichelmast , der in natürlichen Trockenschuppen durch Öffnen und Schließen von Fenstern hergestellt wird. Das gleiche System, das die Urgroßeltern von Pablo Martín und Elisa Vizcaíno vor Jahrzehnten verwendeten.
Dieser Eichelschinken zu einem außergewöhnlichen Preis ist dank der Bemühungen von Ibéricos El Real möglich, den besten Schinken aus Salamanca direkt zu Ihnen nach Hause zu bringen.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
Spezifische Referenzen
Hinweis zum Produktdatenblatt
Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.
Jamón Ibérico El Real ist die Anerkennung einer jahrhundertealten Tradition in der Herstellung von authentischem iberischem Qualitätsschinken.
Eine ausgewählte Gruppe von Herstellern von iberischem Schinken befindet sich in Villares de la Reina - Salamanca -. Dazu gehören auch die renovierten Anlagen von Jamones El Real, das in der berühmten Schinkenstadt Guijuelo auch über eigene Trocknungshallen verfügt.
Die 4. Generation der Familie Martin Vizcaino setzt die traditionelle Herstellung des iberischen Schinkens El Real fort, die von den großen Liebhabern des iberischen Qualitätsschinkens anerkannt wird.
Jamones El Real ist seit kurzem Mitglied der prestigeträchtigen Herkunftsbezeichnung Jamón de Guijuelo. So gibt es in Villares de la Reina iberischen Eichelschinken mit der Herkunftsbezeichnung Guijuelo und eine breite Palette von Vorderschinken „Paletas de cebo campo“ und „Paletas de bellota“, die zu 100 % aus iberischen Eicheln stammen.
Garantiert durch den Hersteller
Schinken von Tieren, die in La Dehesa in Freiheit aufgezogen wurden.
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