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Jamón de Bellota 75 % Ibérico. Salamanca

Informationen über Jamón de Bellota 75 % Ibérico. Salamanca

Der jamón de bellota 75% ibérica San Ingelmo stammt von iberischen Schweinen, die auf den Weiden von Valdelazarza in Horcajo Medianero und auf der Weide Navalcuervo in Palacios de Salvatierra, in der Nähe der Sierra de Béjar und Candelario, gezüchtet werden.

Dieser Schinken wird auf traditionelle Weise von der Familie Ingelmo hergestellt, die alle ihre Tiere auf dem Land von Salamanca aufzieht. Iberische Schweine, die in den Monaten der Montanera viel bellota genossen haben.

Die Familie Ingelmo schickt diesen Schinken direkt aus ihren Trockenschuppen zu Ihnen nach Hause.

(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
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239,90 €

KOSTENLOSER VERSAND AUF DER HALBINSEL * + LIEFERUNG 2/4 TAGE

Gewicht
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg
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Produktdetails
JIB_75%_SIG_8-8,5kg

TECHNISCHES DATENBLATT Jamón de Bellota 75 % Ibérico. Salamanca

Gewicht
8-8,5kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Rot
Kategorie
Eiche
Rassenreinheit
75% Iberisch
Füttern
Eiche
Handhabung
Aufgewachsen in Freiheit in der Dehesa
Minimale Heilung
28 Monate min
Herkunftsbezeichnung
Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Zubereitet in
Salamanca
Ort der Zucht
Salamanca
Lieferung in
2/3 Tage
Informationen zu Allergenen
Gluten- und laktosefrei
Zutaten
Iberischer Eichelschinken, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe (E-252 und E-250), Antioxidationsmittel (E-316).
Gesundheitsregistrierung
San Ingelmo Schinken und Würstchen. Spanien 10.027505/SA

Spezifische Referenzen

mpn
JIB_75_SIG_8-8_5kg

Hinweis zum Produktdatenblatt

Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.

Lernen Sie den Hersteller kennen

Die Familie Ingelmo züchtet seit mehr als 25 Jahren iberische Schweine in der Sierra de Béjar und Candelario. Die landwirtschaftlichen Betriebe Valdelazarza und Navalcuervo sind Traditionsbetriebe, in denen sich die Sorgfalt und Aufmerksamkeit für das iberische Tier in der Qualität der Schinken und Wurstwaren von San Ingelmo niederschlagen.

Beschreibung

jamón de bellota 75% ibérica San Ingelmo stammt von Schweinen, die in Salamanca gezüchtet und in der Montanera mit Eicheln gefüttert wurden. Die Familie Ingelmo stellt es auf traditionelle Weise her und schickt es direkt von ihren Trocknern zu Ihnen nach Hause.

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Ertrag
Feedback(1)
Francisco Lozano Fernandez
Un jamón ibérico de calidad. Curación, punto de sal, forma. Muy buen sabor, con su punto final muy agradable. Un bue jamón y gran relación calidad precio
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