Exquisiter Cebo Campo Schinken 50% Ibérico aus der Extremadura von iberischen Schweinen, die in Freiheit auf dem Land der Extremadura aufgezogen werden, wo sie sich genug bewegt haben, um den mageren Schweinen eine besondere Textur und einen besonderen Geschmack zu verleihen.
Maschinell geschnittener ibérico Cebo-Schinkenfeld. Bereit zum Öffnen und Servieren auf schönen runden Tellern, die Ihre Gäste beeindrucken werden.
Es wird empfohlen, die Scheibe immer zu lagern und den direkten Kontakt mit Licht auf dem Messer zu vermeiden. Auf diese Weise behält es alle seine Farbe und natürlichen Eigenschaften.
Empfehlungen:
- Zum Verzehr ca. 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Behälter nehmen, damit der Schinken temperiert und jede Scheibe einzeln entnommen werden kann, immer von der Mitte des Tellers aus.
- Denken Sie daran, den Behälter einige Stunden vor dem Verzehr auf Raumtemperatur zu stellen.
Seit 100 Jahren wird die Tradition der Schweinezucht in der Extremadura ibérico perfektioniert. Heute züchtet und schlachtet Matarrevalva alle seine Tiere auf Bauernhöfen und Bauernhöfen in der Nähe von Almendralejo, Badajoz, wo er später mit Zeit und Hingabe diese jamón ibérico der Feldmast heilt.
Einer der Aspekte, die bei unserem Cebo Campo Schinken 50% Ibérico Matarrevalva - Extremadura und den anderen iberischen Produkten, die wir herstellen, hervorstechen, ist die exquisite Sorgfalt für das Wohlergehen der Tiere. Ein hauseigenes Team von Tierärzten besucht regelmäßig die Felder in der Extremadura, auf denen unsere Tiere weiden, gefolgt von regelmäßigen Kontrollen in unseren Einrichtungen, vom Salzprozess bis zur Reifung in einem natürlichen Keller.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
Hinweis zum Produktdatenblatt
Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.
Schinken und iberische Wurstwaren Matarrevalva - Almendralejo - Extremadura
Unser Familienunternehmen widmet sich seit über 100 Jahren der Zucht von iberischen Schweinen. Alles begann, als Celedonio Gómez und Segundo García die in der Deshesa Extremeña gezüchteten Schweine zur Schlachtung nach Ledrada - Salamanca brachten. Nach der langen Reise nutzten sie den Ort namens Matarrevalva als Rastplatz für ihre Tiere vor der Schlachtung. Seitdem sind viele Jahre an Tradition, Erfahrung und Wissen hinzugekommen, die bis zum heutigen Tag reichen.
In Almendralejo ruht und reift derJamón ibérico Matarrevalva nach den Anweisungen unseres eigenen Tierärzteteams, das sich um die ausgewählten iberischen Schweine der Dehesa Extremeña kümmert, aus denen dann ein exquisiter iberischer Schinken von Matarrevalvaoder ein iberischer Vorderschinkenhergestellt wird.
Jetzt können Sie den besten Schinken aus Almendralejo direkt ab Werk zu einem außergewöhnlichen Preis kaufen. Sei es unser iberischer Schinken aus Eichelmast oder unser Eichelmastschinken aus Freilandhaltung mit absoluter Rückverfolgbarkeitsgarantie.
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