Der100% iberische Eicheljamón El Real Pata Negra ist eines der Juwelen in der Krone von Ibéricos El Real. Es stammt von iberischen Schweinen, die zu 100% rassisch rein sind und in der Dehesa zwischen Steineichen und Korkeichen aufgezogen werden.
El Real 100% iberischer Eichelschinken zeichnet sich durch eine dünne und stilisierte Keule mit einem durchschlagenden Geschmack aus, der Aromen von Eicheln und frischem Gras kennzeichnet.
Dieser reine Eichelschinken wird direkt aus den familieneigenen Trocknern zu Ihnen nach Hause geschickt.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
Spezifische Referenzen
Hinweis zum Produktdatenblatt
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Jamón Ibérico El Real ist die Anerkennung einer jahrhundertealten Tradition in der Herstellung von authentischem iberischem Qualitätsschinken.
Eine ausgewählte Gruppe von Herstellern von iberischem Schinken befindet sich in Villares de la Reina - Salamanca -. Dazu gehören auch die renovierten Anlagen von Jamones El Real, das in der berühmten Schinkenstadt Guijuelo auch über eigene Trocknungshallen verfügt.
Die 4. Generation der Familie Martin Vizcaino setzt die traditionelle Herstellung des iberischen Schinkens El Real fort, die von den großen Liebhabern des iberischen Qualitätsschinkens anerkannt wird.
Jamones El Real ist seit kurzem Mitglied der prestigeträchtigen Herkunftsbezeichnung Jamón de Guijuelo. So gibt es in Villares de la Reina iberischen Eichelschinken mit der Herkunftsbezeichnung Guijuelo und eine breite Palette von Vorderschinken „Paletas de cebo campo“ und „Paletas de bellota“, die zu 100 % aus iberischen Eicheln stammen.
Jamón de Bellota 100% Ibérico El Real, einem Juwel des Ibéricos El Real, aus 100% reinen iberischen Schweinen, die in der Dehesa zwischen Steineichen und Korkeichen gezüchtet werden. Er zeichnet sich durch seine feine Keule, seinen durchschlagenden Geschmack mit Noten von bellota und frischem Gras aus und wird direkt aus den Trockenställen der Familie geliefert.
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