Der 50% iberische Almendralejo - Extremadura Lomo de Cebo de Campo Zuckerrohr, eine Delikatesse der spanischen Gastronomie. Fertig zum Probieren und von Schweinen, die in Freiheit in der Dehesa von Extremadura aufgezogen und mit natürlichem Futter gefüttert wurden.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
Hinweis zum Produktdatenblatt
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Schinken und iberische Wurstwaren Matarrevalva - Almendralejo - Extremadura
Unser Familienunternehmen widmet sich seit über 100 Jahren der Zucht von iberischen Schweinen. Alles begann, als Celedonio Gómez und Segundo García die in der Deshesa Extremeña gezüchteten Schweine zur Schlachtung nach Ledrada - Salamanca brachten. Nach der langen Reise nutzten sie den Ort namens Matarrevalva als Rastplatz für ihre Tiere vor der Schlachtung. Seitdem sind viele Jahre an Tradition, Erfahrung und Wissen hinzugekommen, die bis zum heutigen Tag reichen.
In Almendralejo ruht und reift derJamón ibérico Matarrevalva nach den Anweisungen unseres eigenen Tierärzteteams, das sich um die ausgewählten iberischen Schweine der Dehesa Extremeña kümmert, aus denen dann ein exquisiter iberischer Schinken von Matarrevalvaoder ein iberischer Vorderschinkenhergestellt wird.
Jetzt können Sie den besten Schinken aus Almendralejo direkt ab Werk zu einem außergewöhnlichen Preis kaufen. Sei es unser iberischer Schinken aus Eichelmast oder unser Eichelmastschinken aus Freilandhaltung mit absoluter Rückverfolgbarkeitsgarantie.
50% Cebo De Campo Lendenrücken ibérico aus Almendralejo, Extremadura. Fertig zum Probieren und von Schweinen, die in Freiheit auf den Weiden der Extremadura aufgezogen und mit natürlichem Futter gefüttert wurden. Ein Genuss der spanischen Gastronomie.
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