El lomo iberico está espectacular. No puedo decir lo mismo de la paletilla de monasterio.....la empecé por la parte fina y estaba bien, pero al darle la vuelta esta totalmente cruda y se hace bola en la boca. Si la hubiese empezado por la parte gruesa la hubiese devuelto sin pensarlo un minuto, siento comentarlo de esta manera pero es la verdad.
El servicio rápido y bueno. El producto…regular.
Deberían cuidar esto.
Compré un jamón fuera de norma fiándome de las opiniones.
Ya sabemos que todos los jamones no son iguales pero, el vendedor es experto en lo que vende y no debería enviar jamones que están pasados de curación y con TODO el tocino muy amarillo y bastante rancio.
Pelándolo bien y limpiándolo totalmente de la grasa, lo vamos comiendo poco a poco ya que no está salado y el sabor es aceptable.
Me da que va a durar más de lo previsto y que gran parte acabará en el cocido.
Una auténtica pena que hace que no volvamos a confiar en este productor.
Muy profesionales y atentos, estoy muy contento con este empresa y la volveré a usar. Solo una sugerencia, que en vez de ibericomio se deberia llamar JAMazON ?
Muy profesionales y atentos, estoy muy contento con este empresa y la volveré a usar. Solo una sugerencia, que en vez de ibericomio se deberia llamar JAMazON ?
Paletilla jamón 100% ibérico, muy rica. Cómo hándicap, demasiado pequeña, con envoltorio incluido la pesé y tenìa 4‚1 kg, por lo que no llegaba ni a los 4 kgs.
Hemos repetido esta paletilla
Deberían cuidar esto.
Ya sabemos que todos los jamones no son iguales pero, el vendedor es experto en lo que vende y no debería enviar jamones que están pasados de curación y con TODO el tocino muy amarillo y bastante rancio.
Pelándolo bien y limpiándolo totalmente de la grasa, lo vamos comiendo poco a poco ya que no está salado y el sabor es aceptable.
Me da que va a durar más de lo previsto y que gran parte acabará en el cocido.
Una auténtica pena que hace que no volvamos a confiar en este productor.