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Bellota Schulter ohne Knochen 50% Ibérica, Zamora

Informationen über Bellota Schulter ohne Knochen 50% Ibérica, Zamora

Eichelschulter ohne Knochen 50% iberische iberische Rasse mit 24-monatiger Reifezeit, zertifiziert durch Zertifiziert für den Qualitätsstandard des iberischen Schweins, präsentiert ohne Speck und ohne Kruste und vakuumverpackt.

(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
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115,90 €

KOSTENLOSER VERSAND AUF DER HALBINSEL * + LIEFERUNG 2/4 TAGE

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Produktdetails
DESHU_PIB_50_MELQ_2,4-2,8kgs

TECHNISCHES DATENBLATT Bellota Schulter ohne Knochen 50% Ibérica, Zamora

Gewicht
2,4-2,8 kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Rot
Kategorie
Eiche
Rassenreinheit
50% iberisch
Füttern
Eicheln, Kräuter und Wildpflanzen.
Handhabung
Aufgewachsen in Freiheit auf dem Land und in den Bergen von Béjar, Ledrada und Candelario
Minimale Heilung
24 Monate min
Herkunftsbezeichnung
Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Zubereitet in
Zamora
Ort der Zucht
Dehesa Zamorana
Lieferung in
4 Arbeitstage
Informationen zu Allergenen
Kann Spuren von Gluten, Laktose und Milchderivaten enthalten

Hinweis zum Produktdatenblatt

Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.

Lernen Sie den Hersteller kennen

Melquiades Rodríguez Iberische Schinken

Gegründet 1956 in Coreses (Zamora) von Melquiades Rodríguez selbst, als er sich in dieser Gemeinde niederließ, nachdem er in Salamanca das Fleischhandwerk erlernt hatte. Spezialisiert auf die Herstellung und den Verkauf von iberischem Schinken und Wurstwaren aus weißem und iberischem Schweinefleisch.

Der iberische Melquiades-Schinken wird in den natürlichen Trocknern des Unternehmens in Salamanca gereift, wobei die Tradition bei der Herstellung erhalten bleibt. Der einzigartige Geschmack und die unschlagbare Qualität sind das Ergebnis jahrelanger Erfahrung.

Die Tradition der iberischen Schinken von Melquiades

Die Meister Chacineros und Jamoneros bewahren den familiären Charakter des Unternehmens. Die 3. Generation leitet das Projekt derzeit und behält die handwerkliche Herstellung von Schinken bei, der seinen iberischen Produkten diesen einzigartigen Geruch und Geschmack verleiht.

Beschreibung

Paleta aus bellota 50% ibérica ibérica Rasse entbeint, mit einer Zertifizierung von 24 Monaten Reifung nach dem Qualitätsstandard des ibérico Schweins. Dieser paleta kommt ohne Speck oder Kruste und wird vakuumverpackt geliefert.

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Ertrag
Feedback(7)
JosÉ ramÓn G.
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