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Wurstwaren und Schinken aus biologischem Anbau Luis Gil hat mehrere Generationen von Handwerkern, die biologische Wurstwaren herstellen und ihr eigenes Vieh biologisch züchten.
Ihre Produkte sind biologisch, 100 % natürlich und glutenfrei (geeignet für Menschen mit Lebensmittelallergien oder Laktose- und Eierunverträglichkeiten).
Seit 1920 stellt Luis Gil handwerklich hergestellte, iberische Bio-Wurstwaren her. Die Familie hatte bereits vor Jahren eine Metzgerei im Dorf, und neben dem Schäferhandwerk wurde die Familientradition der Herstellung von Hausmacherwurst fortgesetzt.
Spätere Generationen führten die Familientradition mit der Gründung der nach Großvater Luis benannten Wurstfabrik fort.
Heute ist die vierte Generation der Familie voll in das Familienunternehmen eingebunden und hat ein ehrgeiziges Projekt in Angriff genommen, das es ihnen ermöglicht, Bio-Wurstwaren und frisches Fleisch aus dem eigenen landwirtschaftlichen Betrieb mit Tieren zu produzieren, die in völliger Freiheit und auf umweltfreundliche Weise im Einklang mit der Natur und den Menschen gehalten werden.
„El Encinar de Ocón" befindet sich in Valle de Ocón (La Rioja - Spanien), wo Duroc-Schweine in einem üppigen Hain mit Steineichen und Eichen in einer privilegierten Umgebung in Harmonie mit gesundem, qualitativ hochwertigem Fleisch unter freiem Himmel aufgezogen werden. Sie ernähren sich von Gras und Wurzeln und zu 100% biologisch.
Natürliche, glutenfreie und laktosefreie Bio-Produkte. Qualitativ hochwertige, handwerklich hergestellte und gesunde Bio-Fleisch- und Wurstwaren.
Die ökologische Erzeugung zielt darauf ab, Tierschutz, Umwelt und eine natürliche Produktionsweise miteinander zu verbinden. Mit unseren Bio-Wurstwaren und frischem Bio-Fleisch haben wir ein Sortiment an hochwertigen, handwerklichen und gesunden Produkten geschaffen.
Sie sind alle aus biologischer Erzeugung, 100% natürlich, glutenfrei, laktosefrei sowie frei von Ei und Eiderivaten.
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