Eichelschulterbeutel 50% iberische Maschine in...
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In Scheiben geschnittener 100% iberischer...
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Bellota Schinken 50% iberisch mit einem Messer...
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Artikel
Der beste Schinken in SpanienAllein der Titel verschafft Ihnen Respekt. Was ist der beste Rohschinken Spaniens? Nun, es gibt eine offizielle Antwort auf diese Frage und sie wird uns alle zwei Jahre vom Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung mit den Preise für Lebensmittel aus Spanien für den besten...
Kann iberischer Schinken eingefroren werden?Die Antwort ist kategorisch und positiv: Ja, es ist möglich, iberischen Schinken einzufrieren.
Wenn wir über das Einfrieren von Schinken sprechen, müssen wir zwischen zwei Möglichkeiten unterscheiden.
In diesem Artikel informieren wir Sie über die verschiedenen Arten des Einfrierens und die...
Ibéricos Dehesa Grande
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
95,00 €
100% iberische Bellota Schulter Dehesa Grande, hergestellt von den Bauern der gleichnamigen Kooperative, die nur die besten Stücke von Tieren heilen, die sie selbst aufgezogen haben.
Eine 100% iberische...
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Bellota Schulter 75% iberische Dehesa Grande, hergestellt von den Bauern der Genossenschaft Dehesa Grande, die nur die besten Stücke der Tiere produziert, die auf den Weiden der Region Arribes del Duero wachsen. Die...
127,90 €
Cebo-Schinken 50% iberische Dehesa Grande, ausschließlich von iberischen Schweinen, die auf den Bauernhöfen der Genossenschaftsmitglieder von Dehesa Grande gezüchtet werden
Die Landwirte, die dieser Genossenschaft...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
134,50 €
Cebo Ham Campo 100% iberische Dehesa Grande, eine der wichtigsten Viehzuchtgenossenschaften in Salamanca. Die Mitglieder dieser Genossenschaft heilen nur die Stücke der iberischen Schweine, die auf ihren eigenen...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
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Cebo-Schinken 100% iberischer Dehesa Grande von ausschließlich iberischen Schweinen, die auf den Bauernhöfen der Genossenschaftsmitglieder von Dehesa Grande gezüchtet werden
Die Landwirte, die dieser Genossenschaft...
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Cebo Campo Schinken 50% iberische Dehesa Grande. Genossenschaft der Landwirte, die nur die Stücke der iberischen Schweine heilt, die in ihren eigenen Höfen gezüchtet werden.
In Vitigudino, der Hauptstadt des...
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Bellota Schinken 50% iberischer Vitigudino stammt aus der renommierten Viehgenossenschaft dieser Stadt in Salamanca, die Hauptstadt der Region des Naturparks Arribes del Duero ist.
Mehr als 600 Rind- und...
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27Pata Negra Vitigudino Schinken stammt von Bauern, die nur die ausgesuchtesten Stücke von Tieren heilen, die in der Dehesa Salmantina des Naturparks Arribes del Duero gezüchtet werden.
Sein außergewöhnlicher Preis...
Dehesa Grande, iberischer Schinken direkt vom Bauern
Dehesa Grande, eine Viehzuchtgenossenschaft, in der 600 Rinder- und iberische Schweinezüchter zusammengeschlossen sind. Sie hat mehr als 500 100% iberische Mütter.
In Dehesa Grande werden 100% iberische Eichelschweine in freier Wildbahn im Naturpark Arribes del Duero aufgezogen. Eine unvergleichliche Landschaft, die den Fluss Duero mit der Dehesa Salmantina verbindet.
Die Rückverfolgbarkeit ist bei jedem einzelnen iberischen Stück gewährleistet, das in den Trockenräumen von Vitigudino, der Hauptstadt der Region Arribes del Duero, gereift wird.
Die Mitglieder von Dehesa Grande wählen nur 100% iberischen Schinken aus Eichelmast oder den erlesensten „Jamón Ibérico de Cebo“ aus, um ihn zu vermarkten.
Diese Genossenschaft ist landesweit für die Qualität ihres Viehs anerkannt. Als Hersteller der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) Morucha de Salamanca ist sie eine internationale Referenz.
Neben anderen Anerkennungen ist diese Genossenschaft zertifiziert und zugelassen, ihr Rindfleisch an so anspruchsvolle Kunden wie Carrefour oder McDonalds zu liefern.
Jamón de Cebo Campo 100% iberisch
100% iberischen Schinken aus Freilandhaltung zu kaufen, ist keine leichte Aufgabe. Nur wenige Landwirte entscheiden sich für diese Kategorie. Die Cooperativa Dehesa Grande bietet ihren 100% iberischen „Jamón de Cebo Campo“ zu Fabrikpreisen an.