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Artikel
Der beste Schinken in SpanienAllein der Titel verschafft Ihnen Respekt. Was ist der beste Rohschinken Spaniens? Nun, es gibt eine offizielle Antwort auf diese Frage und sie wird uns alle zwei Jahre vom Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung mit den Preise für Lebensmittel aus Spanien für den besten...
Kann iberischer Schinken eingefroren werden?Die Antwort ist kategorisch und positiv: Ja, es ist möglich, iberischen Schinken einzufrieren.
Wenn wir über das Einfrieren von Schinken sprechen, müssen wir zwischen zwei Möglichkeiten unterscheiden.
In diesem Artikel informieren wir Sie über die verschiedenen Arten des Einfrierens und die...
Jamones Ibéricos Extremeños - García Mimbrero
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Eine 50% iberische Bellota-Schulter, die eine Delikatesse der Vielfalt der Extremadura-Weide ist. All die Saftigkeit und das Aroma, die eine Diät auf der Basis von Eicheln und Wildkräutern bietet, zusammen mit dem...
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Erleben Sie in Ihrem Mund den Feldköder, die Erde und das Aroma der Extremadura. Ein 50% iberischer Cebo-Schinken , der von einem Tier stammt, das auf der Weide der Extremadura frei aufgezogen und mit selbst...
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Ein erstklassiges paleta zu einem unschlagbaren Preis. Ein verrücktes Angebot, profitieren Sie von einer Charge von 2 Schultern aus 50% iberischem cebo de campo Extremadura.
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Erleben Sie in Ihrem Mund die Landschaft, das Land und den Duft der Extremadura. Ein Schinken , der von einem Tier stammt, das auf dem Land der Extremadura frei aufgezogen und mit selbst hergestelltem Futter und den...
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Erleben Sie in Ihrem Mund den Feldköder, die Erde und das Aroma der Extremadura. Ein Cebo de Campo Schinken 50% iberische Rasse , der von einem Tier stammt, das in der Landschaft der Extremadura frei aufgezogen und...
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Eine Jamón de Bellota 100%ige Rasse Ibérica Herkunftsbezeichnung Dehesa de Extremadura, eine Delikatesse, die sich aus der Vielfalt des Weidelandes der Extremadura ergibt. Die ganze Saftigkeit und das Aroma, die eine...
Jamones ibérico García Mimbrero blickt auf drei Generationen von Wissen zurück. Seit 1956, als Rafael García Mimbrero das Unternehmen mit der festen Absicht gründete, iberischen Qualitätsschinken zu einem fairen und günstigen Preis anzubieten.
Mehr als 60 Jahre sind vergangen, seit Rafael García „La Casa“ gegründet hat, aber in dieser Familie wird die Arbeit immer noch mit der gleichen Hingabe und Zuneigung ausgeführt. Das Ziel hat sich nicht geändert: die Herstellung von Schinken mit einheitlicher und dauerhafter Qualität.
Bei Jamón ibérico García Mimbrero liegt das Geheimnis in der strengen Kontrolle der Produktionskette. Von der Herstellung des Futters bis zur Trocknung der Schweineschultern und Schinken, über die Aufzucht und Mast von streng ausgewählten iberischen Schweinen.