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Artikel
Der beste Schinken in SpanienAllein der Titel verschafft Ihnen Respekt. Was ist der beste Rohschinken Spaniens? Nun, es gibt eine offizielle Antwort auf diese Frage und sie wird uns alle zwei Jahre vom Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung mit den Preise für Lebensmittel aus Spanien für den besten...
Kann iberischer Schinken eingefroren werden?Die Antwort ist kategorisch und positiv: Ja, es ist möglich, iberischen Schinken einzufrieren.
Wenn wir über das Einfrieren von Schinken sprechen, müssen wir zwischen zwei Möglichkeiten unterscheiden.
In diesem Artikel informieren wir Sie über die verschiedenen Arten des Einfrierens und die...
Jamones ibéricos JAPASUR
JAPASUR ist eine Unternehmensgruppe aus Extremadura, deren Haupttätigkeit das iberische Schwein ist. Die Japasur-Gruppe begann ihre Reise 1992 mit der Inbetriebnahme ihrer Fabrik in Higuera la Real und erwarb Jahre später den Schlachthof in Zafra, um ihre Produktionskette zu vervollständigen. Unsere Art der Herstellung und die privilegierte geografische Lage gewährleisten eine unvergleichliche Endqualität unserer Produkte.