Eichelschulterbeutel 50% iberische Maschine in...
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In Scheiben geschnittener 100% iberischer...
39,90 €
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Bellota Schinken 50% iberisch mit einem Messer...
89,80 €
112,25 €
Artikel
Der beste Schinken in SpanienAllein der Titel verschafft Ihnen Respekt. Was ist der beste Rohschinken Spaniens? Nun, es gibt eine offizielle Antwort auf diese Frage und sie wird uns alle zwei Jahre vom Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung mit den Preise für Lebensmittel aus Spanien für den besten...
Kann iberischer Schinken eingefroren werden?Die Antwort ist kategorisch und positiv: Ja, es ist möglich, iberischen Schinken einzufrieren.
Wenn wir über das Einfrieren von Schinken sprechen, müssen wir zwischen zwei Möglichkeiten unterscheiden.
In diesem Artikel informieren wir Sie über die verschiedenen Arten des Einfrierens und die...
Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
33,75 €
Gran Reserva Schinken DUROC in Scheiben geschnitten
Der DUROC-Schinken ist eine Rasse, die der iberischen in ihrer Anpassung an das Leben in Freiheit sehr ähnlich ist. Aus diesem Grund wird es in den Kreuzungen mit...
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50% iberische Eichelschulterbeutel, maschinell geschnitten , mit einem Gesamtgewicht von 1 kg
Es handelt sich um eine iberische Schulter von Tieren, die auf den Feldern von Salamanca gezüchtet werden und nach der...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
47,50 €
10 Beutel mit 50% Ibérica maschinell geschnittenen Ködern paleta mit einem Gesamtgewicht von 1kg + GESCHENK: 2 Chorizo-Kerzen ibérico bellota von 250g. und 2 Salchichón-Kerzen ibérico von bellota von 250g. Wir...
56,75 €
In Scheiben geschnittene 50% iberische Feldköder-Schulterbeutel Zamora wird zum Zeitpunkt des Auftragseingangs in den Einrichtungen von Melquiades Rodríguez in der Gemeinde Coreses auf handwerkliche Weise mit einem...
59,50 €
Cebo-Schinken in Scheiben 50% iberisch - Melquiades Zamora wird zum Zeitpunkt des Eingangs der Bestellung in Scheiben geschnitten und in Vakuumbeuteln verpackt. Auf diese Weise garantieren wir die Frische des...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
59,95 €
Erhitzen und fertig. Schweinefleischbällchen ibérico mit Kernen und Ingwer. Rezept und zubereitet vom Restaurant El Ermitaño de Benavente (Zamora) "1 Michelin-Stern und 2 Repsol-Sonnen" Die Platte der V-Serie...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
60,55 €
5. Range-Platte. Vierte Lammfront IGP Castilla y León mit traditionellem Braten im Saft. Rezept und gekocht vom Restaurant El Ermitaño de Benavente (Zamora) "1 Michelin-Stern und 2 Repsol-Sonnen"
Die 5. Range-Platte...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
61,50 €
Können Sie sich das vorstellen?.... ein besonderes Abendessen in einem Restaurant , das mit einem Michelin-Stern und zwei Repsol-Sonnen ausgezeichnet wurde, basierend auf den besten iberischen Fleisch-Melquiades......
63,05 €
Palette ohne Knochen Gran Selección mit einer spektakulären Qualität der renommierten Marke Melquiades mit allen Garantien eines führenden Herstellers in seiner Kategorie. Dieses Eis am Stiel ohne Knochen wird speck-...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
64,95 €
Beutel mit 50% geschnittenem iberischem Feldköderschinken mit einem Gesamtgewicht von 1,5 kg + GESCHENK von 1 Kerze Wurst und einer weiteren Chorizo (200 gr pro Einheit). Es handelt sich um einen iberischen Schinken...
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Die iberische Spezialpackung besteht aus:
- 10 Beutel mit 50% iberischer Eichelschulter, maschinell geschnitten, mit einem Gesamtgewicht von 1 kg
- 2 Iberische Chorizo-Kerze Extra 200 grs.
- 1 Stück Rohmilch aus...
69,50 €
Cebo Campo Schinken 50% iberisch mit einem Messer in Scheiben geschnitten - Melquiades Zamora wird zum Zeitpunkt des Eingangs der Bestellung von Hand geschnitten. Auf diese Weise garantieren wir die Frische und...
Melquiades Rodríguez Iberische Schinken
Gegründet 1956 in Coreses (Zamora) von Melquiades Rodríguez selbst, als er sich in dieser Gemeinde niederließ, nachdem er in Salamanca das Fleischhandwerk erlernt hatte. Spezialisiert auf die Herstellung und den Verkauf von iberischem Schinken und Wurstwaren aus weißem und iberischem Schweinefleisch.
Der iberische Melquiades-Schinken wird in den natürlichen Trocknern des Unternehmens in Salamanca gereift, wobei die Tradition bei der Herstellung erhalten bleibt. Der einzigartige Geschmack und die unschlagbare Qualität sind das Ergebnis jahrelanger Erfahrung.
Die Tradition der iberischen Schinken von Melquiades
Die Meister Chacineros und Jamoneros bewahren den familiären Charakter des Unternehmens. Die 3. Generation leitet das Projekt derzeit und behält die handwerkliche Herstellung von Schinken bei, der seinen iberischen Produkten diesen einzigartigen Geruch und Geschmack verleiht.