In Scheiben geschnittener 100% iberischer...
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Der beste Schinken in SpanienAllein der Titel verschafft Ihnen Respekt. Was ist der beste Rohschinken Spaniens? Nun, es gibt eine offizielle Antwort auf diese Frage und sie wird uns alle zwei Jahre vom Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung mit den Preise für Lebensmittel aus Spanien für den besten...
Kann iberischer Schinken eingefroren werden?Die Antwort ist kategorisch und positiv: Ja, es ist möglich, iberischen Schinken einzufrieren.
Wenn wir über das Einfrieren von Schinken sprechen, müssen wir zwischen zwei Möglichkeiten unterscheiden.
In diesem Artikel informieren wir Sie über die verschiedenen Arten des Einfrierens und die...
Jamones Juan Manuel. Arte en Ibérico
Bei Jamones Juan Manuel kontrollieren wir den gesamten Produktionszyklus, um höchste Qualität zu garantieren. Wir wählen jedes Stück aus und reinigen es, salzen es entsprechend seinem Gewicht und geben ihm seine charakteristische Form. In unseren Kellern reifen die Schinken bis zu 4 Jahre und erhalten ihr endgültiges Aroma, ihren Geschmack und ihre Textur. Nachdem sie 30 % ihres Gewichts verloren und strenge Qualitätstests bestanden haben, sind sie bereit für die Vermarktung. Genießen Sie den authentischen Geschmack einer hochwertigen jamón ibérico mit Jamones Juan Manuel jetzt bei Ibericomio.