In Scheiben geschnittener 100% iberischer...
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Der beste Schinken in SpanienAllein der Titel verschafft Ihnen Respekt. Was ist der beste Rohschinken Spaniens? Nun, es gibt eine offizielle Antwort auf diese Frage und sie wird uns alle zwei Jahre vom Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung mit den Preise für Lebensmittel aus Spanien für den besten...
Kann iberischer Schinken eingefroren werden?Die Antwort ist kategorisch und positiv: Ja, es ist möglich, iberischen Schinken einzufrieren.
Wenn wir über das Einfrieren von Schinken sprechen, müssen wir zwischen zwei Möglichkeiten unterscheiden.
In diesem Artikel informieren wir Sie über die verschiedenen Arten des Einfrierens und die...
Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo
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Der 50% iberische Almendralejo - Extremadura Lomo de Cebo de Campo Zuckerrohr, eine Delikatesse der spanischen Gastronomie. Fertig zum Probieren und von Schweinen, die in Freiheit in der Dehesa von Extremadura...
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Die Bellota Lende 50% iberische Matarrevalva - Extremadura wird aus 100% extremadurischem Schweinefleisch und iberischer Rasse hergestellt, unsere iberische Lendenrute aus handwerklich hergestellten Eicheln, wird...
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Exquisite Schulter aus 50% iberischem Feldköder aus den Vorderbeinen iberischer Schweine, die in der Campiña Extremeña in Freiheit aufgezogen wurden. Eine saftige iberische Schulter mit großer Nachfrage bei unseren...
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50% iberische Feldköderschulter ohne Knochen aus Extremadura von Schweinen, die mit Weiden, Kräutern und Früchten von den Matarrevalva-Farmen in Badajoz gefüttert wurden, ergänzt mit ausgewähltem Futter.
Mindestens...
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Exquisiter Cebo Campo Schinken 50% Ibérico aus der Extremadura von iberischen Schweinen, die in Freiheit auf dem Land der Extremadura aufgezogen werden, wo sie sich genug bewegt haben, um den mageren Schweinen eine...
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Bellota Schulter 50% iberisch Matarrevalva aus Extremadura mit einem ganz besonderen authentischen Geschmack.
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Exquisiter 50% iberischer Schinken aus Extremadura von iberischen Schweinen, die auf Bauernhöfen in Extremadura gezüchtet wurden, wo sie genug Bewegung betrieben haben, um den mageren Schweinen eine besondere Textur...
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Exquisiter 50% iberischer Cebo Campo-Schinken aus der Extremadura von iberischen Schweinen, die in Freiheit auf dem Land der Extremadura aufgezogen wurden, wo sie genug Bewegung gemacht haben, um den mageren Schweinen...
300,50 €
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Bellota Schinken 75% Iberisch Matarrevalva von Extremeño. Von Schweinen, die auf den besten Weiden der Extremadura in völliger Freiheit aufgezogen und in ihrer Mastphase mit Eicheln, Weiden und Knollen gefüttert...
Schinken und iberische Wurstwaren Matarrevalva - Almendralejo - Extremadura
Unser Familienunternehmen widmet sich seit über 100 Jahren der Zucht von iberischen Schweinen. Alles begann, als Celedonio Gómez und Segundo García die in der Deshesa Extremeña gezüchteten Schweine zur Schlachtung nach Ledrada - Salamanca brachten. Nach der langen Reise nutzten sie den Ort namens Matarrevalva als Rastplatz für ihre Tiere vor der Schlachtung. Seitdem sind viele Jahre an Tradition, Erfahrung und Wissen hinzugekommen, die bis zum heutigen Tag reichen.
In Almendralejo ruht und reift derJamón ibérico Matarrevalva nach den Anweisungen unseres eigenen Tierärzteteams, das sich um die ausgewählten iberischen Schweine der Dehesa Extremeña kümmert, aus denen dann ein exquisiter iberischer Schinken von Matarrevalvaoder ein iberischer Vorderschinkenhergestellt wird.
Jetzt können Sie den besten Schinken aus Almendralejo direkt ab Werk zu einem außergewöhnlichen Preis kaufen. Sei es unser iberischer Schinken aus Eichelmast oder unser Eichelmastschinken aus Freilandhaltung mit absoluter Rückverfolgbarkeitsgarantie.