Ibéricos Dionisio Sánchez Bermejo basiert auf der Mission und dem Ziel, dem Kunden ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Der paleta Veta de Oro Gran Reserva stammt von Schweinen, die aus verschiedenen Gründen nicht unter den ibérico Standard fallen. Sie haben eine Mindestaushärtungszeit von 14 Monaten und werden vakuumverpackt.
Wir schenken Ihnen auch einen Schinkenhalter und ein Messer, damit Sie diesen saftigen paleta genießen können.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)KOSTENLOSER VERSAND AUF DER HALBINSEL * + LIEFERUNG 2/4 TAGE
Hinweis zum Produktdatenblatt
Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.
Dionisio Sánchez begann seine Tätigkeit in den 40er Jahren. Heute ist es sein Sohn Dionisio, der die Tradition in Fuentesaúco, Zamora, fortführt. Nach dem traditionellen Verfahren der Schinkenreifung und mit einer eigenen Selektion der Rasse Duroc hat sie ihre eigene Genetik namens Konduroc erhalten.
Das Duroc-Schwein zeichnet sich durch sein schnelles Wachstum und sein marmoriertes Fleisch aus. Es ist das einzige Schwein, das sich mit der Ibérica Rasse kreuzen darf.
Im Jamones Dionisio Sánchez wird das Futter der Tiere ausschließlich mit Getreide aus Kastilien und León versorgt. Neben dem sorgfältigen Futter, das frei von GVO und Zusatzstoffen ist, ermöglicht es dem Tier ein größeres Gewicht und Leben, wodurch eine bessere Textur garantiert und der Geschmack des Konduroc-Schinkens verbessert wird. Bei Dionisio Sánchez werden die Auflagen zur Erlangung des Tierschutzsiegels strikt eingehalten.
Alle Würste und Schinken von Dionisio Sánchez sind mit der Garantiemarke Tierra de Sabor versehen.
Jamones Dionisio Sánchez hat auch eine exklusive Linie von 100% Duroc KachaNegra Essentia Schweinen. Mit einem perfekten Gehalt an infiltriertem Fett bieten die KachaNegra 100% Duroc-Produkte einen unvergleichlichen Geschmack und eine unvergleichliche Saftigkeit, die iberischen Produkten sehr ähnlich sind
Schließlich basiert Sánchez Bermejo Ibéricos auf der Mission und dem Ziel, dem Kunden ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten, indem es verschiedene iberische Produkte anbietet, je nach Auswahl der Rasse ibérica, und unsere am meisten verwöhnten und gepflegten iberischen Exemplare auswählt, die in Freiheit auf den besten Weiden von Salamanca, Extremadura und Andalusien aufgezogen wurden und dank der Tatsache, dass sie eine optimale Gewichts- und Altersspanne für ihre jeweilige Vermarktung haben, Sie haben uns geholfen, uns als Garantiemarke zu positionieren, die Exzellenz, Handwerkskunst, Tradition und Know-how als Markenzeichen trägt.
Dionisio Sánchez Bermejo hat es sich zur Aufgabe gemacht, ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten. Unser paleta Veta de Oro Gran Reserva ist zwar nicht von der ibérico Norm abgedeckt, garantiert aber eine außergewöhnliche Qualität. Mit einer Mindestreifezeit von 14 Monaten und vakuumverpackt ist sein Geschmack außergewöhnlich. Zusätzlich legen wir einen Schinkenhalter und ein Messer als Geschenk bei, damit Sie diese köstliche paleta in vollen Zügen genießen können.
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