Informationen über Gourmet-Korb Dehesa de los Baldíos
Feiern Sie dieses Weihnachten mit dem Gourmet-Korb der Dehesa de los Baldíos, einer einzigartigen Auswahl iberischer Produkte und Delikatessen, die sich durch Qualität und außergewöhnlichen Geschmack auszeichnen.
Genießen Sie diesen exquisiten Korb, bestehend aus:
- 1 geschnittene 100 % iberische Bellota-Schulter (4–4,3 kg)
- 1 Stück Schafskäse
- 1 Picos y Regañás mit EVOO „La Chinata“
- 1 Kerze iberischer Chorizo (ca. 280 gr)
- 1 Kerze iberischer Salchichón (ca. 280 gr)
- 1 iberische Pastete „Iberitos“
Dieser Korb ist die perfekte Wahl für alle, die bei jedem Produkt Qualität und Authentizität suchen. Ideal zum Verschenken an Ihre Lieben oder um sich selbst mit einem einzigartigen gastronomischen Erlebnis zu verwöhnen.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)TECHNISCHES DATENBLATT Gourmet-Korb Dehesa de los Baldíos
- Farbsiegel R.D 4/2014
- Schwarz
- Kategorie
- Eiche
- Rassenreinheit
- 100% iberisch
- Füttern
- Eiche
- Handhabung
- Aufgewachsen in Freiheit in den Wäldern der Steineichen und Korkeichen der Extremadura
- Minimale Heilung
- 18 Monate min
- Zubereitet in
- Estremadura
- Ort der Zucht
- Finca Los Baldíos in Arroyo de la Luz, Cáceres
- Lieferung in
- 4-6 Werktage
- Informationen zu Allergenen
- Kann Spuren von Gluten, Laktose und Milchderivaten enthalten
- Zutaten
- Iberische Schweineschulter, Salz, Konservierungsstoffe (E-252, E250), Antioxidationsmittel (E-316), Zucker.
- Gesundheitsregistrierung
- Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos. Spanien 10.026319/CC
Hinweis zum Produktdatenblatt
Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.
Wie es bei Jamones y Embutidos Ibéricos del Baldío heißt, hat jeder iberische Schinken aus Eichelmast „seine eigene Geschichte“ und geht über das rein Kulinarische hinaus.
Iberischer Schinken von der Dehesa de los Baldíos - Iberbal
Der iberische Schinken Iberbal zeichnet sich durch den intensiven, einzigartigen und saftigen Geschmack des iberischen Eichelschinkens aus, der am Gaumen verweilt und den unvergleichlichen Genuss eines guten Schinkens bietet.
Einer der Faktoren, die zu diesem hervorragenden Geschmack beitragen, ist die extensive Aufzucht der iberischen Schweine auf den mehr als 2.000 Hektar Dehesa de Extremadura der Familie. Dies garantiert eine große Menge an Eicheln während der Montanera-Saison.
Die Familie Leal hat La Dehesa El Baldío und La Dehesa Campo Segundo, um ihre Schweine in Freiheit zu züchten und die unvergleichliche Umgebung in der Nähe von Arroyo de la Luz und Brozas in der Provinz Cáceres, Extremadura, zu genießen. Eine Region, die weltweit als eine der erfahrensten in der Herstellung und Reifung von echtem und authentischem „Jamón Ibérico“ anerkannt ist.
Die Besonderheit des Iberischen Schinkens von der Dehesa Los Baldíos ist die vollständige Integration des Prozesses von der Aufzucht der Ferkel auf der Weide von Dehesa Extremeña bis zur Reifung der Schinken in den modernen Anlagen in Plasencia.
Darüber hinaus ist der Tierschutz bei Jamón Iberbal eine grundlegende Prämisse. Die Haltung der Tiere erfolgt stets mit positiven Reizen, und die Schweine werden zugunsten des Territoriums getrieben, in dem die Schweine zum Klang des Zurriago, der die Steineichen durchwühlt, kommen, um sich von saftigen Eicheln zu ernähren.
Neben dem exzellenten iberischen Eichelschinken gibt es weitere hervorragende Produkte wie den iberischen Vorderschinken in verschiedenen Kategorien, die der iberischen Norm entsprechen, iberische Wurstwaren und eine große Auswahl an frischem Fleisch wie Schweinelende, und weitere iberische Schweinefleischspezialitäten.
Der Reifeprozess in der Dehesa de los Baldíos
Iberbal setzt die modernsten Technologien ein, ohne dabei das traditionelle Verfahren der Reifung von iberischem Schinken und Wurstwaren zu vergessen. Jeder Schinken mit der exakten Menge an Salz und einem Reifeprozess von mindestens 30 Monaten.
Ibericomio bietet Ihnen seine Produkte mit kostenlosem Versand, direkt von der Fabrik und mit dem besten Preis im Internet.
Der Gourmet-Korb von Dehesa de los Baldíos vereint 100 % iberische Bellota-Schulter, Schafskäse, Picos y Regañás mit EVOO, Chorizo, Salchichón und iberische Pastete und bietet eine perfekte Auswahl zum Verschenken oder Genießen zu Weihnachten.