Dieser Weihnachtskorb mit Gran Reserva Duroc Schinken besteht aus:
Der Melquiades-Cebo De Campo Ibérico-Schinken stammt zu 50 % aus den Hinterbeinen von iberischen Schweinen, die auf den Feldern von Salamanca gezüchtet werden. Nach der Schlachtung werden sie gepökelt, um die besonderen klimatischen Bedingungen dieser berühmten Stadt im jamón ibérico zu nutzen. Die Kombination aus Zamoras Weiden und dem Ökosystem machen diesen Produzenten zu einem einzigartigen handwerklichen jamón ibérico.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
Hinweis zum Produktdatenblatt
Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.
Gegründet 1956 in Coreses (Zamora) von Melquiades Rodríguez selbst, als er sich in dieser Gemeinde niederließ, nachdem er in Salamanca das Fleischhandwerk erlernt hatte. Spezialisiert auf die Herstellung und den Verkauf von iberischem Schinken und Wurstwaren aus weißem und iberischem Schweinefleisch.
Der iberische Melquiades-Schinken wird in den natürlichen Trocknern des Unternehmens in Salamanca gereift, wobei die Tradition bei der Herstellung erhalten bleibt. Der einzigartige Geschmack und die unschlagbare Qualität sind das Ergebnis jahrelanger Erfahrung.
Die Meister Chacineros und Jamoneros bewahren den familiären Charakter des Unternehmens. Die 3. Generation leitet das Projekt derzeit und behält die handwerkliche Herstellung von Schinken bei, der seinen iberischen Produkten diesen einzigartigen Geruch und Geschmack verleiht.
Dieser Weihnachtskorb enthält einen Gran Reserva Duroc Schinken (ca. 9 kg), eine halbe Chorizo Ibérico bellota (500 Gramm), eine halbe Salchichón Ibérico bellota (500 Gramm), einen Schinkenhalter, ein Messer und eine Gourmet-Geschenkbox. Der Schinken stammt zu 50% von iberischen Schweinen, die in Salamanca gezüchtet werden, und wird gepökelt, um seinen einzigartigen Geschmack zu erhalten. Seine Qualität beruht auf der Kombination von zamoranischen Gräsern und einem besonderen Ökosystem.
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