Lot de saucisse 100% ibérique nourrie au gland composée de :
Toute la saucisse du CERDOH! provient exclusivement de porcs maigres 100% ibériques élevés en liberté dans les environs de Ciudad Rodrigo. De larges pâturages chargés de glands qui permettent un pourcentage élevé d’acides gras monoinsaturés dans ces saucisses.
Chorizo et saucisse 100% ibérique fabriqués selon la tradition de la saucisse de Salamanque.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Avis de fiche produit
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Dans la Dehesa del Campo de Argañán de Salamanque, les frères García Hervalejo élèvent leurs propres porcs ibériques. Exclusivement 200 animaux soignés en détail sans hâte ni stress. Sa guérison se fait avec soin et détail. Garantir la traçabilité et l’homogénéité de ses produits exclusifs 100% ibériques nourris au gland.
Les produits de Cerdoh! Ils sont un engagement envers l’innovation et la présentation. La jeunesse de ses propriétaires, leur formation et leur orientation client sont perceptibles dans chaque produit et service fourni.
Non seulement ils ont une épaule Bellota exceptionnelle, mais la longe de gland Cerdoh 100% ibérique ! est exceptionnelle. Elle a surpassé en dégustations à l’aveugle les marques les plus reconnues sur le marché. Une texture douce, onctueuse et délicate. Peut-être la meilleure longe de gland 100% ibérique au monde.
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Un lot de saucisses de bellota 100% ibérique de CERDOH !, qui comprend environ 1,2 kg de chorizo, 1,2 kg de saucisse et 1,2 kg de longe. Produit à partir de porcs 100% ibériques élevés dans les pâturages de Ciudad Rodrigo, riches en glands, et élaborés selon la tradition de la saucisse de Salamanque.
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