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Lot de tranches de bellota 100% ibérique Chaparro composé de :
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
- 4 sachets de jambon Gran Reserva 70g/unité (hors norme)
- 2 sachets de longe de porc Gran Reserva 70g/unité (hors norme)
- 2 sachets de saucisse de bellota 100% ibérique 70g/unité.
- 2 sachets de chorizo de bellota 100% ibérique 70g/unité.
Avis de fiche produit
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Ils sont la troisième génération dans la production artisanale de jambons ibériques depuis 1909. Entreprise située à Cumbres Mayores, dans un lieu emblématique du Parc Naturel d’Aracena et Picos de Aroche, dans la province de Huelva, Andalousie. Cumbres Mayores est une enclave unique dans la production de jambon ibérique.
Cumbres Mayores a un climat parfait pour l’affinage des jambons et des saucisses ibériques où ils sont séchés dans des séchoirs naturels avec des caractéristiques marquées se référant aux textures et aux saveurs avec une élaboration complètement artisanale.
Situé au nord de Huelva. D’excellents produits ibériques considérés comme gastronomiques sont distribués à un niveau privé et pour des restaurants prestigieux.
Les meilleures pièces de Jamones Ibéricos Chaparro sont couvertes par l’appellation d’origine Jabugo, qui garantit que les jambons d’épaule appartiennent à des porcs ibériques de race pure élevés en liberté dans les pâturages.
Jamones Chaparro se distingue par la production de jambon ibérique biologique à base d’ingrédients 100% biologiques et de porc ibérique 100% biologique. Dans cette section, le jambon ibérique le plus cher du monde se distingue, qui est méticuleusement affiné dans les caves naturelles de la famille Chaparro.
Le lot de tranches de bellota 100% ibérique comprend :
4 sachets de jambon Gran Reserva
2 sachets de longe de porc Gran Reserva (hors norme)
2 sachets de saucisse de bellota 100% ibérique
2 sachets de chorizo de bellota 100% ibérique
Le tout avec 70 grammes chacun.
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