Lot Zamorano chorizo et taco au jambon. Le chorizo Zamorano est l’une des saucisses les plus précieuses de Zamora. Pour de nombreux experts, Chorizo Zamorano melquiades est le meilleur chorizo de sa catégorie. Désormais, Ibericomio l’envoie chez lui facilement et au prix d’usine.
Certifié avec la marque de garantie « Chorizo Zamorano ». Melquiades Rodriguez est l’un des fabricants les plus reconnus de la communauté de Castille-León.
Melquiades Rodriguez a décerné par la Chambre de Commerce de Zamora le prix Vulcano 2019 à l’industriel de l’année, récompensant la tradition dans ses saucisses artisanales, la créativité commerciale et la promotion des emplois.
Contenu du lot:
Avis de fiche produit
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Fondée en 1956 à Coreses (Zamora) par Melquiades Rodríguez lui-même lorsqu’il s’est installé dans cette municipalité après avoir appris le commerce de la viande à Salamanque. Spécialisée dans la fabrication et la vente de jambon ibérique et de saucisses de porc blanc et ibérique .
Le jambon ibérique Melquiades est affiné dans les séchoirs naturels de l’entreprise à Salamanque, en préservant la tradition dans l’élaboration. Le goût unique et la qualité imbattable sont le résultat d’années d’expérience.
Les maîtres chacineros et jamoneros maintiennent le caractère familial de l’entreprise. La 3ème génération dirige actuellement le projet en maintenant l’élaboration artisanale du jambon qui fournit cette odeur et cette saveur uniques dans ses produits ibériques.
Le lot de tacos au chorizo et au jambon de Zamorano comprend le prestigieux chorizo certifié Zamoran produit par Melquiades Rodriguez, un fabricant primé de Castille-León. Le lot contient 15 cordes de chorizo épicé de 500 grammes chacune et est disponible à prix d’usine chez Ibericomio.
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