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Jambon 100% ibérique nourri au gland. Sánchez Romero Carvajal, SA est passé par des processus ancestraux que les mains des artisans de Sanchez Romero Carvajal ont appris pendant des décennies. Ces jambons entrent dans un processus d’affinage dans les caves naturelles de Sánchez Romero Carvajal à Huelva qui, avec le microclimat de la zone déclarée Parc Naturel et Réserve de Biosphère de l’Unesco, répond aux conditions qui le rendent particulièrement adapté à l’affinage lent et nécessaire pour fournir tous les arômes et saveurs qui identifient le jambon ibérique Sanchez Romero Carvajal.
Sánchez Romero Carvajal, SA produit des produits 100% ibériques nourris au gland pour le marché gastronomique. Son excellence dans les jambons, les épaules et les cannes de longe a positionné cette marque de jambon ibérique parmi les plus importantes du marché mondial.
Jambon Sánchez Romero unique pour les palais exigeants.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Références spécifiques
Avis de fiche produit
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Produits gastronomiques sélectionnés à partir de porcs 100% ibériques nourris aux glands Sánchez Romero Carvajal. Son excellence en matière de jambons, de palettes et d’échines fait de Sánchez Romero Carvajal l'un des producteurs de pièces ibériques les plus connus au monde : Le jambon ibérique
Depuis que les fondateurs ont créé Sánchez Romero Carvajalen 1879, cet esprit pionnier, anticonformiste et exigeant les a conduits à produire jusqu'à aujourd'hui l'authentique jambon ibérique 100% Jabugo. Un produit naturel, dont la qualité briga negra est garantie et qui bénéficie de l'expérience et de l'excellence de l'entreprise.
Chez Jambons Sánchez Romero Carvajal , nous continuons à faire les choses comme avant, de manière durable, en préservant les pâturages, en respectant le bien-être des animaux et en conservant le processus artisanal et notre cave centenaire de Jabugo.
Jambons Sánchez Romero Carvajal travaille que ses jambons continuent à avoir le même goût qu'à l'accoutumée, en conservant le goût original pour les générations suivantes. Et pour ce faire, son essence doit rester inchangée.
Sánchez Romero Carvajal ne produit que des jambons brida negra, la norme de qualité la plus élevée dans le cadre de la réglementation sur les jambons ibériques, afin de créer le jambon le plus authentique et d’excellence.
Car chez Sánchez Romero Carvajal, on ne travaille que d'une seule façon : la meilleure.
Le ibérico Jamón De Bellota 100% de Sánchez Romero Carvajal est le résultat de processus ancestraux perfectionnés par des générations d’artisans. Son affinage dans des caves naturelles de Huelva, avec un microclimat idéal, lui confère les arômes et les saveurs caractéristiques. Cette marque gastronomique se démarque sur le marché mondial par l’excellence de ses jambons, épaules et jarrets de longe. Un plaisir unique pour les palais exigeants.
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