Le jambon ibérique nourri au gland à 75% L’Appellation d’Origine Protégée Royale Guijuelo vous permet de déguster un authentique jambon nourri au gland Guijuelo à un prix exceptionnel. Jambon nourri au gland de mère 100% ibérique et 50% de père ibérique avec une bonne infiltration de graisse. Ces animaux ont grandi dans la Dehesa avec le gland comme nourriture principale.
Le jambon de Guijuelo a passé des contrôles rigoureux de l’AOP Guijuelo dans la salaison des pièces et l’origine des animaux. En outre, la famille Martín Vizcaíno fournit une affinage à 100% dans la cave naturelle de son séchoir à Guijuelo qui permet d’obtenir une saveur unique de jambon ibérique authentique de Guijuelo.
Ce Bellota Ham DOP Guijuelo El Real est la meilleure option d’un jambon d’une grande pureté ibérique à un prix particulièrement intéressant.
Choisissez l’option de 9 à 9,5 kg et obtenez un cadeau:
- Enveloppe de 100 grammes de chorizo nourri au gland
- Sachet de 100 grammes de saucisse nourrie au gland
- Sachet de 100 grammes de longe de gland ibérique
Références spécifiques
Avis de fiche produit
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Le Jambon ibérique El Realest la reconnaissance d'une tradition séculaire dans la production d'un jambon ibérique authentique et de qualité.
Un groupe sélectionné de producteurs de jambon ibérique se trouve à Villares de la Reina - Salamanque -. Parmi eux figurent les installations rénovées de jambon El Real, qui dispose également de ses propres séchoirs dans la célèbre ville productrice de jambon de Guijuelo.
La 4ème génération de la famille Martín Vizcaíno continue à produire le jambon ibérique El Real selon la méthode traditionnelle, reconnue par les grands amateurs de jambon ibérique de qualité.
Les Jambons El Real ont récemment rejoint la prestigieuse Appellation d'Origine Jamón de Guijuelo. Ainsi, à Villares de la Reina, on trouve du jambon ibérique Bellota A.O.P. Guijuelo, ainsi qu'un large éventail de poids de palettes nourries au fourrage de campagne et palettes Bellota 100 % ibérique.
Jamón de Bellota 75% Ibérico El Real AOP Guijuelo, une option abordable pour profiter d’un jambon de Guijuelo authentique d’une grande pureté ibérica, d’une qualité et d’une saveur exceptionnelles. Il provient de porcs élevés dans la Dehesa avec des aliments bellota, répond aux normes de l’AOP Guijuelo et est affiné dans une cave naturelle à Guijuelo.
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