Informations sur Jambon Bellota 75% Ibérique - D.O.P. Jabugo - Excellent - Tartessos
Bellota Ham 75% ibérique, appellation d’origine Jamón de Jabugo est présenté en Bellota SUMMUN et EXCELLENTES qualités.
La famille Castaño Fernández produit le célèbre jambon Bellota D.O.P Jabugo Tartessos en suivant les contrôles les plus stricts des techniciens de l’appellation d’origine Jamón de Jabugo.
C’est un jambon de gland 100% naturel avec une composition de 98% de jambon de porc ibérique nourri au gland et 2% de sel. Dans son élaboration, toutes les connaissances d’une famille qui produit du jambon ibérique depuis 1890 sont appliquées.
La société Hermanos Castaño Fernández, SA possède les séchoirs les plus modernes de la ville de Cumbres Mayores. De cette municipalité de la Sierra de Aracena et Picos de Aroche, ils servent leurs produits à toute la géographie nationale et plus de 15 pays.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)FICHE TECHNIQUE Jambon Bellota 75% Ibérique - D.O.P. Jabugo - Excellent - Tartessos
- Poids
- 7-7,5kg
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Rouge
- Catégorie
- Gland
- Pureté raciale
- 75% ibériques
- Nourrir
- Gland
- Manutention
- Élevé dans la liberté dans la Dehesa
- Guérison minimale
- 32 mois min
- Appellation d’origine
- D.O.P. Jabugo - Huelva
- Préparé en
- Grands sommets - Huelva
- Lieu d’élevage
- Grands sommets - Huelva
- Livraison en
- 4 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten
Avis de fiche produit
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Tartessos Jambons ibériques. Tradition séculaire présente dans le monde entier à travers des produits ibériques d’excellente qualité.
Dans la Sierra de Huelva, à Cumbres Mayores, dans l’un des villages les plus élevés de la province, il existe un excellent microclimat pour l’élevage du meilleur jambon ibérique nourri au gland.
Tartessos est une entreprise fondée en 1890 avec l’illusion de développer et d’élever des jambons ibériques de haute qualité et avec l’intention d’être reconnue dans tout l’État espagnol.
L’expérience de la famille et de la nature où les jambons ibériques sont séchés et vieillis donne une qualité incroyable donnant une saveur exceptionnelle. L’affinage de leurs jambons va de trois à quatre longues années.
Tartessos produit du jambon ibérique de Jabugo sous l’appellation d’origine Jabugo. Vous pouvez voir une sélection de tous nos produits sous le DO Jabugo.
Il ne sera pas étrange de nous trouver dans les meilleurs restaurants Tartessos jambons ibériques à Huelva. De nombreux restaurants renommés l’incluent dans leurs menus.
Jamón de Bellota 75% Ibérico, D.O.P Jabugo, produit par la famille Castaño Fernández, S.A., avec plus de 100 ans d’expérience dans la production de jamón ibérico. Composé de 98% de Ibérico bellota de jambon de porc et de 2% de sel. Ils sont produits dans des séchoirs modernes à Cumbres Mayores et sont distribués au niveau national et international.