Informations sur Jambon de Bellota 100 % Ibérique en tranches. AOP Los Pedroches
Tranches de jambon de bellota 100 % ibérique AOP Los Pedroches qui reflètent le soin et le dévouement apportés à chaque tranche découpée par nos soins. Un véritable trésor élaboré avec un enthousiasme fervent. Élaboré de manière artisanale et découpé à la main dans les vastes dehesas de Los Pedroches.
C’est avec amour et respect pour l'élevage traditionnel que nous vous présentons notre jambon de bellota ibérique en tranches, qui provient de nos porcs 100 % ibériques, élevés dans un écosystème extraordinaire et nourris aux glands pendant la saison de la Montanera.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)FICHE TECHNIQUE Jambon de Bellota 100 % Ibérique en tranches. AOP Los Pedroches
- Poids
- 0,5 kg
- Présentation
- Sachets emballés sous vide de 100 gr
- Type de tranchage
- Couteau/main tranché
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Noir
- Catégorie
- Gland
- Pureté raciale
- 100% ibérique
- Nourrir
- Gland
- Manutention
- Élevé dans la liberté dans la Dehesa
- Guérison minimale
- 12 mois min
- Appellation d’origine
- D.O.P Los Pedroches
- Préparé en
- Cordoue
- Livraison en
- 4 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten et sans lactose
- Ingrédients
- Jambon ibérique et sel. Sans nitrites ni nitrates
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Valeur énergétique kcal 430 kcal. Lipides 39g. Saturé 11g . Glucides 5 g. Sucres 0g. Fibres alimentaires 20 g. Protéines 20g. Sel 2g
- Enregistrement médical
- Jamones était grand. Espagne 10.028400/CO
Références spécifiques
- mpn
- LJIB_100_DOP_ERA_0_5kg
Avis de fiche produit
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Nous sommes réputés pour notre haute qualité et notre souci du détail.
La passion et le respect que nous partageons pour l'élevage traditionnel du porc ibérique ont fait qu'au fil des générations, nos pâturages de Villanueva de Córdoba se sont caractérisés par les meilleurs soins et l'attention portée à nos porcs ibériques. L'authenticité de nos porcs A.O.P. Pedroches et l'élevage traditionnel extensif soulignent la qualité de la fantaisie et de l'amour diffusés dans chacun de nos jambons ibériques 100 % nourris au gland. Goûtez avec passion, bouchée par bouchée, le soin et l'amour mis dans chacun de nos jambons.
Nous vous invitons à vous passionner avec nous !
Découpe au couteau de jambon de bellota 100% ibérique AOP Los Pedroches
Deux formats :
5 paquets de 100 g chacun, soit 500 g de jambon de bellota 100 % ibérique AOP Los Pedroches.
10 paquets de 100 g chacun, soit 1 kg de jambon de bellota 100 % ibérique AOP Los Pedroches.