Informations sur Jambon Cebo de champ 50% ibérique. Naturberia. Huelva
Jambon appât des champs 50% ibérique de Cumbres Mayores. De porcs du bétail lui-même et du campeado dans les fermes familiales d’Estrémadure et de la Sierra de Huelva.
Guéri pendant un minimum de 24 mois.
Selon les connaisseurs, ce jambon appât ibérique à 50% surpasse en saveur et en onctuosité plus d’un jambon nourri au gland sur le marché.
FICHE TECHNIQUE Jambon Cebo de champ 50% ibérique. Naturberia. Huelva
- Poids
- 7-8kg
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Vert
- Catégorie
- Appâts des champs
- Pureté raciale
- 50% ibérique
- Nourrir
- Fruits de la forêt méditerranéenne, herbes, plantes sauvages, aliments pour animaux et céréales.
- Manutention
- Élevé en liberté dans la campagne et les fermes d’Estrémadure
- Guérison minimale
- 24 mois min
- Appellation d’origine
- Jamón Ibérico non-AOP
- Préparé en
- Grands sommets - Huelva
- Lieu d’élevage
- Sierra de Aracena et Picos de Aroche - Cala - Huelva
- Livraison en
- 3 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait
Références spécifiques
- mpn
- JICC_50_NATURBERIA_7-8kgs
Avis de fiche produit
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Produits ibériques NATURBERIA est né il y a trois générations dans la commune de Cumbres Mayores, dans la Sierra de Huelva, berceau du jambon ibérique. L'entreprise élabore des produits ibériques de manière traditionnelle, dans le but de faire connaître les jambons et charcuteries ibériques de qualité dans toutes les régions d'Espagne.
Notre engagement et notre tradition ont toujours été d'utiliser les meilleures matières premières. C'est pourquoi ils élèvent des porcs ibériques à l'état sauvage sur leurs propres terres, en les nourrissant de glands, de pâturages et de céréales de manière naturelle. C'est ainsi qu'en suivant les techniques traditionnelles et naturelles qui nous ont été enseignées par nos ancêtres, nous élaborons des produits de grande qualité dont la saveur ravit les palais.
Ce jambon Cebo Campo 50% ibérique provient de Cumbres Mayores et est élaboré avec des porcs provenant de la ferme de la ferme, élevés en Estrémadure et dans la Sierra de Huelva. Il est affiné pendant au moins 24 mois et, selon les experts, sa saveur et son onctuosité surpassent de nombreux jambons nourris aux glands sur le marché.