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Jambon Cebo de Campo 50% ibérique tranché avec un couteau sous vide emballé dans des sachets de 100 gr.
Entre le Tage et l’Almonte, la famille Vaquero León possède plus de 300 hectares de terres où elle élève son élevage porcin ibérique exclusif. La troisième génération de cette famille Cáceres a sélectionné dans son séchoir le meilleur 50% de jambon ibérique Cebo de Campo pour le trancher finement avec un couteau et le présenter exclusivement aux clients d’Ibicomio.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Avis de fiche produit
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L'entreprise d'Estrémadure Vaquero León fabrique des produits de qualité. De Torrecillas de la Tiesa à Cáceres, nous produisons des jambons ibériques, des palettes ibériques, de l'échine de porc ibérique et les meilleures charcuteries avec des matières premières de première qualité.
Spécialisée dans les produits typiques de la région d'Estrémadure tels que les charcuteries ibériques nourries au fourrage et aux glands, le saucisson ibérique, les chorizos ibériques Bellota, les jambons et les palettes ibériques nourries au fourrage et aux glands. Elle propose des formats plus modernes et plus pratiques, tels que l’échine ibérique et le jambon ibérique Bellota et le chorizo en tranches et les produits sous-vide.
Il convient également de mentionner la production de la célèbre Patatera trujillana, un produit typique de Trujillo, dans les variétés de boudin doux et épicé, conditionné de manière traditionnelle ou en barquette pour une consommation facile et pratique.
Le jambon 50% Ibérico Cebo De Campo est présenté en sachets de 100 grammes, tranchés au couteau et emballés sous vide. Il provient de l’élevage porcin exclusif Ibérico de la famille Vaquero León, entre le Tage et l’Almonte. Il a été soigneusement sélectionné et finement tranché au couteau pour l’offrir en exclusivité aux clients d’Ibericomio.
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El loncheado de Vaquero y León espectacular. Un cebo de campo que para inexpertos pasa fácilmente por bellota.