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Tranché en « fetas » de jambon Bellota 100% ibérique est un tranché à la machine haut de gamme avec le résultat d’une fine tranche, de petite taille et toujours homogène avec la même saveur et la même qualité que n’importe quel couteau tranché.
Produit choisi par plus de 200 chefs internationaux étoilés Michelin par l’Institut du Goût en 2023. Médaille SUPERIOR TASTE AWARD avec 3 étoiles (le maximum)
Il provient de porcs 100% ibériques nourris aux glands dans leur stade montanera.
Ce sont des jambons de plus de 9kgs du millésime 2017 avec plus de 48 mois d’affinage et presque tous au-dessus de 50 mois. Un jambon spectaculaire à un prix scandaleux pour pouvoir le déguster à tout moment. Ouvrez l’enveloppe et le tour est joué !
Présenté en 5 sachets de 80grs. Parfait pour une semaine de dégustation de jambon ibérique.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Références spécifiques
Avis de fiche produit
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La marque DON IBÉRICO est le résultat du bon travail de quatre générations avec les innovations que les dernières technologies apportent pour vous garantir la meilleure qualité de l'authentique jambon Don Ibérico.
À Don Ibérico, on retrouve :
Une famille qui n'a pas changé d'un iota dans la compréhension et la production du jambon ibérique.
Les membres de l'équipe de Don Ibérico mettent toute leur âme dans chaque pièce, pendant tout le temps que le jambon ou la charcuterie passe dans leurs installations de Guijuelo.
Charcuterie avec une touche fumée, empilée sur le sol à deux hauteurs maximum. Contrôle quotidien de l'ouverture et de la fermeture des fenêtres. Tout cela pour assurer un goût homogène et unique.
L'application des technologies les plus modernes pour garantir un contrôle unique du produit final dans le secteur.
« Tranché en tranches » de jambon de bellota 100% ibérique est un produit haut de gamme, tranché à la machine avec des tranches fines et homogènes, choisi par les chefs Michelin et récompensé de 3 étoiles en 2023. Il provient de porcs 100% ibériques nourris aux glands, et se présente en 5 sachets de 80 g pour une semaine de dégustation du jambon.
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